Sajtos-tejfölös tepsis fasírt
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
50g tömlős krémsajt90 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
Összesen
768
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
200g tömlős krémsajt360 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
Összesen
3069
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
37.8g darált sertéshús69 kcal
-
15.1g tejföl30 kcal
-
15.1g tömlős krémsajt27 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
8.2g zsemle22 kcal
-
1.5g zsemlemorzsa6 kcal
-
15.1g sajt53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
0 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
Összesen
232
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.3 g
Zsír
-
Összesen 52.7 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1691.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 457 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 553 mg
-
Nátrium 569 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 165.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 243 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
768
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 189.2 g
Zsír
-
Összesen 210.8 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 859 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6765.4 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 195 mg
-
Kálcium 1827 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 225 mg
-
Foszfor 2212 mg
-
Nátrium 2278 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 662.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 980 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 172 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 585 mg
-
Retinol - A vitamin: 970 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 324 micro
Összesen
3069
kcal
- 16% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 15.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 511.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 138 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 50.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
232
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált sertéshús
-
2 dl tejföl
-
20 dkg tömlős krémsajt
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 db zsemle
-
2 ek zsemlemorzsa
-
20 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
-
1 db tojás
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
1 csapott ek finomliszt
Elkészítés
- Darált húshoz adjuk a vízben áztatott, kinyomkodott zsemléket, tojást,zsemlemorzsát, fűszerpaprikát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, fokhagymát belezúzzuk.
- Közepes tepsit olajjal kikenjük, belesimítjuk a fasírtmasszát.
- Tejfölt, krémsajtot, 1 ek. lisztet kikeverjük. Hozzáadunk 10 dkg reszelt sajtot, és rákenjük a hús tetejére.
- Előmelegített sütőben sütjük.
- Teljes sülés előtt 10 perce megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: közepes
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 4556
- Feltöltés dátuma: 2016. október 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Én a fasírozottnak minden formáját szeretem, nem utolsósorban, nem sok munka van az elkészítésével:)))