húsételek vagdalt

Sajtos-tejfölös tepsis fasírt

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
27g zsemle

74 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
14g tojás

17 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 768 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
108g zsemle

295 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 3069 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír

37.8g darált sertéshús

69 kcal
15.1g tejföl

30 kcal
15.1g tömlős krémsajt

27 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
8.2g zsemle

22 kcal
1.5g zsemlemorzsa

6 kcal
15.1g sajt

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
4.2g tojás

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.3 g

Zsír

Összesen
52.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1691.3 g
Cink
4 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
457 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
553 mg
Nátrium
569 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
165.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
243 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 768 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
189.2 g

Zsír

Összesen
210.8 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
859 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6765.4 g
Cink
16 mg
Szelén
195 mg
Kálcium
1827 mg
Vas
10 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
2212 mg
Nátrium
2278 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
662.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
980 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
172 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
585 mg
Retinol - A vitamin:
970 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
324 micro

Összesen 3069 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
18% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
511.4 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
138 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 232 kcal

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
2 dl tejföl
20 dkg tömlős krémsajt
2 gerezd fokhagyma
2 db zsemle
2 ek zsemlemorzsa
20 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj
1 db tojás
2 teáskanál fűszerpaprika
1 csapott ek finomliszt

Elkészítés

Darált húshoz adjuk a vízben áztatott, kinyomkodott zsemléket, tojást,zsemlemorzsát, fűszerpaprikát, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, fokhagymát belezúzzuk.
Közepes tepsit olajjal kikenjük, belesimítjuk a fasírtmasszát.
Tejfölt, krémsajtot, 1 ek. lisztet kikeverjük. Hozzáadunk 10 dkg reszelt sajtot, és rákenjük a hús tetejére.
Előmelegített sütőben sütjük.
Teljes sülés előtt 10 perce megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és készre sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: közepes
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 4515
Feltöltés dátuma: 2016. október 21.