sós süti sós csiga

Sajtos pizzás csiga

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Nikóka

5adag

Előkészítés

15perc

Főzés

5perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

100g finomliszt

364 kcal
11g tojás

14 kcal
20g tejföl

40 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
10g víz

0 kcal
5g élesztő

5 kcal
1g cukor

4 kcal
30g paradicsomlé

5 kcal

Töltelékhez

36g vöröshagyma

13 kcal
9g napraforgó olaj

75 kcal
20g paradicsomlé

3 kcal
40g felvágott

56 kcal
30g sajt

106 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 835 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tejföl

198 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g víz

0 kcal
25g élesztő

26 kcal
5g cukor

19 kcal
150g paradicsomlé

26 kcal

Töltelékhez

180g vöröshagyma

66 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
200g felvágott

280 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 4176 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

30.4g finomliszt

111 kcal
3.3g tojás

4 kcal
6.1g tejföl

12 kcal
5.2g napraforgó olaj

46 kcal
3g víz

0 kcal
1.5g élesztő

2 kcal
0.3g cukor

1 kcal
9.1g paradicsomlé

2 kcal

Töltelékhez

11g vöröshagyma

4 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
6.1g paradicsomlé

1 kcal
12.2g felvágott

17 kcal
9.1g sajt

32 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 255 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
43.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
85 mg

Ásványi anyagok

Összesen
817.1 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
249 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
286 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
137.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
149 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4519 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 835 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
131.9 g

Zsír

Összesen
216 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
Koleszterin
424 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4085.7 g
Cink
11 mg
Szelén
214 mg
Kálcium
1247 mg
Vas
10 mg
Magnézium
216 mg
Foszfor
1431 mg
Nátrium
952 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
423 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
686.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
731 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
188 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
463 micro
Kolin:
271 mg
Retinol - A vitamin:
668 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
745 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
22593 micro
Lut-zea
494 micro

Összesen 4176 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
15% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1375 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 255 kcal

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
1 db tojás
10 dkg tejföl
1 dl napraforgó olaj
0.5 dl víz
2.5 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
1.5 dl paradicsomlé (sűrű)

Töltelékhez

2 közepes db vöröshagyma
0.5 dl napraforgó olaj
1 dl paradicsomlé
20 dkg felvágott
15 dkg sajt
só ízlés szerint
1 csipet fekete bors
2 csipet fűszerpaprika
oregánó ízlés szerint

Elkészítés

Tésztához

A kelt tésztához az élesztőt felfuttatjuk a vízben a cukorral, majd hozzáadjuk a többi nyersanyaghoz, és jól kidagasztott tésztát készítünk. 1 órát kelesztjük meleg helyen.
Kinyújtjuk, és rátesszük a tölteléket, megszórjuk a reszelt sajttal, feltekerjük, és felszeleteljük kb. 16 darabra.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és míg a sütő melegszik, pihentetjük, majd 170 fokon légkeveréses sütőben megsütjük 20-25 perc alatt.

Töltelékhez

A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesre pirítjuk.
Rátesszük a felkockázott felvágottat, és kissé ezt is megpirítjuk, ezután felöntjük a paradicsomlével, és addig főzzük, amíg elpárolog a leve. Sóval és a fűszerekkel ízesítjük.
Majd ha langyosra hűlt, akkor tesszük csak a tésztára.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35×40
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 6149
Feltöltés dátuma: 2014. február 26.