Sabich
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Dávid
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
75g paradicsom14 kcal
-
50g kígyóuborka7 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
8g koriander2 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
15g tahini86 kcal
-
45g főtt tojás70 kcal
-
80g pita220 kcal
-
188g káposzta38 kcal
-
1g almaecet0 kcal
-
70g padlizsán17 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
40g csemegeuborka9 kcal
-
23g hummusz53 kcal
-
15g mangó chutney32 kcal
Összesen
741
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
300g paradicsom54 kcal
-
200g kígyóuborka29 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
30g koriander7 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
60g tahini342 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
-
320g pita880 kcal
-
750g káposzta150 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
280g padlizsán67 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
160g csemegeuborka38 kcal
-
90g hummusz213 kcal
-
60g mangó chutney130 kcal
Összesen
2961
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
11.6g paradicsom2 kcal
-
7.7g kígyóuborka1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
1.2g koriander0 kcal
-
1.7g petrezselyem1 kcal
-
2.3g tahini13 kcal
-
7g főtt tojás11 kcal
-
12.4g pita34 kcal
-
29g káposzta6 kcal
-
0.2g almaecet0 kcal
-
10.8g padlizsán3 kcal
-
3.3g napraforgó olaj29 kcal
-
6.2g csemegeuborka1 kcal
-
3.5g hummusz8 kcal
-
2.3g mangó chutney5 kcal
Összesen
114
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 21.4 g
Zsír
-
Összesen 41.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 168 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1677.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 267 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 106 mg
-
Foszfor 404 mg
-
Nátrium 874 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 411.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 87 mg
-
D vitamin: 39 micro
-
K vitamin: 344 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 133 micro
-
β-karotin 1302 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 1930 micro
-
Lut-zea 1080 micro
Összesen
741
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 85.7 g
Zsír
-
Összesen 166 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 56 g
-
Koleszterin 671 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6708.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 1068 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 426 mg
-
Foszfor 1615 mg
-
Nátrium 3498 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 323 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 48 mg
VÍZ
-
Összesen 1647.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 730 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 43 mg
-
C vitamin: 348 mg
-
D vitamin: 157 micro
-
K vitamin: 1377 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 724 micro
-
Kolin: 654 mg
-
Retinol - A vitamin: 266 micro
-
α-karotin 533 micro
-
β-karotin 5208 micro
-
β-crypt 133 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 4322 micro
Összesen
2961
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 259.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 53 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 201 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 299 micro
-
Lut-zea 167 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db paradicsom
-
0.5 közepes db kígyóuborka
-
só ízlés szerint
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 csokor koriander
-
1 csokor petrezselyem
-
2 ek tahini
-
3 db főtt tojás
-
4 db pita
-
0.5 közepes db káposzta
-
1 ek almaecet
-
1 kis db padlizsán
-
1 dl napraforgó olaj
-
4 közepes db csemegeuborka
-
6 ek hummusz
-
4 ek mangó chutney
Elkészítés
- A paradicsomot és az uborkát kis kockákra vágjuk, sózzuk, és összekeverjük a citromlével, majd állni hagyjuk.
- A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, meghámozzuk, és felkarikázzuk, félretesszük.
- A káposztát lereszeljük, sózzuk, és összekeverjük az ecettel, félretesszük.
- A padlizsánt egy centis karikákra vágjuk, felhevítünk egy serpenyőt, beleöntünk egy adag olajat, és a szeletek mindkét oldalát barnára pirítjuk, félretesszük.
- A csemegeuborkát hosszában vékony szeletekre felvágjuk, félretesszük.
- A félretett paradicsom és uborka levét leöntjük, hozzákeverjük a finomra vágott koriandert és petrezselymet, hozzákanalazzuk a tahinit, és elkeverjük, majd félretesszük.
- Jöhet az összeállítás: a piták tetejét levágjuk, a zsebekbe kenünk egy-egy kanál humuszt, erre jön a sült padlizsán, a karikázott főtt tojás, a csemegeuborka, egy adag káposzta, egy adag paradicsomos-uborkás saláta, majd végül egy kevés mangószósz.
- Receptkönyvben: 265
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 30233
- Feltöltés dátuma: 2016. április 06.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegetáriánus receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dávid
350 recept
Tel Aviv egyik kedvenc szendvicse, rengeteg zöldséggel és közel-keleti ízekkel telepakolva. A mangószósz receptjét itt találod.