édes süti krémes süti

Rumos-meggyes krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Kiss_Anna

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

Piskótatészta

83g tojás

104 kcal
23g finomliszt

82 kcal
15g cukor

58 kcal
1g sütőpor

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Vaníliás krém

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
100g tej

56 kcal
8g cukor

29 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
63g habtejszín

183 kcal
0g rumaroma

0 kcal
3g zselatinfix

3 kcal

Meggyes krém

63g meggybefőtt

45 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összeállítás

Összesen 692 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

Piskótatészta

660g tojás

831 kcal
180g finomliszt

655 kcal
120g cukor

464 kcal
4g sütőpor

2 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Vaníliás krém

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
60g cukor

232 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
0g rumaroma

0 kcal
20g zselatinfix

26 kcal

Meggyes krém

500g meggybefőtt

360 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összeállítás

Összesen 5532 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

Piskótatészta

21.6g tojás

27 kcal
5.9g finomliszt

21 kcal
3.9g cukor

15 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal

Vaníliás krém

2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
26.2g tej

15 kcal
2g cukor

8 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
16.4g habtejszín

48 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0.7g zselatinfix

1 kcal

Meggyes krém

16.4g meggybefőtt

12 kcal
1.5g vaníliás pudingpor

6 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összeállítás

Összesen 182 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
34.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
339 mg

Ásványi anyagok

Összesen
765.4 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
239 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
258 mg
Nátrium
216 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
76 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
99.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
291 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
74 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
226 mg
Retinol - A vitamin:
287 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
369 micro

Összesen 692 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
132.9 g

Zsír

Összesen
275.6 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
2716 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6123.3 g
Cink
10 mg
Szelén
247 mg
Kálcium
1909 mg
Vas
14 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
2064 mg
Nátrium
1728 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
607.7 g
Cukor
259 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
792.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2324 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
591 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
340 micro
Kolin:
1810 mg
Retinol - A vitamin:
2299 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
300 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2954 micro

Összesen 5532 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
62 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 182 kcal

Hozzávalók

Összeállítás

Elkészítés

Piskótatészta

A hozzávalókból 2 db piskótalapot készítünk a következőképpen: 6 tojást szétválasztunk; a fehérjét kemény habbá verjük; a sárgájához hozzákeverünk 6 ek cukrot, majd lassan a cukros masszát belekeverjük a fehérjébe.
Majd lassan adagolva belekeverünk 6 ek lisztet, 1 tk sütőport és 3 ek olajat is.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben 180-200 fokon megsütjük kb. 15-20 perc alatt.
A hozzávalók másik feléből ugyanígy elkészítjük a másik lapot is.

Vaníliás krém

Megfőzzük a pudingot a tejjel és cukorral, hagyjuk kihűlni.
Felverjük a habtejszínt a zselatin fixszel.
Hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és a néhány csepp rumaromát, jól elkeverjük.

Meggyes krém

Megfőzzük a meggybefőttet a pudinggal, néhány csepp rumaromával, hagyjuk kihűlni.

Összeállítás

Az egyik piskótalapra rákenjük a meggyes krémet.
Erre rákenjük a vaníliás krém 3/4-t.
Leborítjuk a másik piskótalappal, majd a maradék krémmel bekenjük a tetejét.
Hűtőbe tesszük legalább fél napra/éjszakára, majd nagy örömmel elfogyasztjuk :)

Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 30 x 40
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 64
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3372
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - buli receptek

Kiss_Anna 1 recept

A párom egyik kedvence a meggyes süti, az enyémek pedig a vaníliás édességek, a kettő vegyítésével jött létre ez a viszonylag egyszerűen elkészíthető meggyes-krémes :)