Rumos-joghurtos fánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
17g tej9 kcal
-
17g joghurt10 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
0g só0 kcal
-
4 kcal
-
24 kcal
-
1g rum3 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
1g sikér3 kcal
-
57g napraforgó olaj501 kcal
Összesen
891
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g friss élesztő21 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
8g rum18 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
5g sikér19 kcal
-
340g napraforgó olaj3006 kcal
Összesen
5351
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
-
43.3g finomliszt158 kcal
-
8.7g tej5 kcal
-
8.7g joghurt5 kcal
-
3.5g tojássárgája11 kcal
-
1.7g cukor7 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.7g friss élesztő2 kcal
-
1.4g napraforgó olaj12 kcal
-
0.7g rum2 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0.4g sikér2 kcal
-
29.4g napraforgó olaj260 kcal
Összesen
464
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 62.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 289.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 32.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
891
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70 g
Zsír
-
Összesen 377.3 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 171 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 133 g
-
Koleszterin 447 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1737.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 198 mg
-
Kálcium 381 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 134 mg
-
Foszfor 872 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 416.9 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 192.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 180 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 148 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 89 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 353 micro
-
Kolin: 402 mg
-
Retinol - A vitamin: 175 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 529 micro
Összesen
5351
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 36% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 150.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
464
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
1 dl tej
-
2 db tojássárgája
-
2 ek cukor
-
1 csipet só
-
2 dkg friss élesztő
-
1 ek rum
-
1 tk sikér
Elkészítés
- Élesztőt megfuttatjuk a cukros, langyos tejben.
- Hozzáadjuk a tojássárgáját, a sikért, a sót, a joghurtot, az olajat, a rumot, és rugalmas tésztát dagasztunk belőle, megkelesztjük.
- Enyhén lisztezett deszkán kb. 1,5 cm vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- Negyed órát még kelesztjük, majd bő, forró olajban mindkét oldalt aranybarnára sütjük, szalvétára szedjük.
- Ízlés szerint porcukorral, lekvárral kínáljuk.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4701
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Évi néni
1830 recept
Annyira egyszerű étel, minimális macerával, viszont isteni finom.