r
Nosalty Logó
saláta rukkolasaláta

Rukkolasaláta Zsuzsanna konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
könnyű villámgyors
NS
Rukkolasaláta Zsuzsanna konyhájából
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 441 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1762 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 131 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.6 g

Zsír

  • Összesen
    27.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    224 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1100.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    273 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    306 mg
  • Nátrium
    391 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    228.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    256 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    147 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    218 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    1979 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    875 micro
  • Lut-zea
    4989 micro
Összesen 441 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    86.3 g

Zsír

  • Összesen
    111 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    895 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4401.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    1092 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    402 mg
  • Foszfor
    1226 mg
  • Nátrium
    1565 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116.2 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    915.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1023 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    107 mg
  • D vitamin:
    209 micro
  • K vitamin:
    587 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    684 micro
  • Kolin:
    871 mg
  • Retinol - A vitamin:
    355 micro
  • α-karotin
    137 micro
  • β-karotin
    7917 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    3499 micro
  • Lut-zea
    19955 micro
Összesen 1762 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    594 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    262 micro
  • Lut-zea
    1496 micro
Összesen 131 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rukkolát elosztjuk a salátás tányérokra.
  2. A koktélparadicsomokat és tojásokat negyedekbe vágjuk, a sonkaszeleteket felgöngyölgetjük, és az egészet a rukkolára helyezzük.
  3. A pisztáciát forró serpenyőben (olaj nelkül) kissé megpirítjuk.
  4. Az ecetet elkeverjük a mézzel, hozzáadjuk az apró kockákra vágott hagymát, belepréseljük a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, a végén pedig hozzákeverjük az olívaolajat.
  5. A dresszinget a rukkolára permetezzük, majd rászorjuk a pirított pisztáciát.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 67
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 14312
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Különleges ízkavalkád ínyenceknek! :)

Hasonló receptek

Összes rukkolasaláta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept