Répatorta eperrel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
34g sárgarépa12 kcal
-
5g dió33 kcal
-
20g mazsola60 kcal
-
5g rum12 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
1g olívaolaj7 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
1g vaj10 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
15g eper5 kcal
-
2g tojáslikőr7 kcal
Összesen
258
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
340g sárgarépa124 kcal
-
50g dió327 kcal
-
200g mazsola598 kcal
-
50g rum116 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
150g eper45 kcal
-
20g tojáslikőr67 kcal
Összesen
2554
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
28.1g sárgarépa10 kcal
-
4.1g dió27 kcal
-
16.6g mazsola50 kcal
-
4.1g rum10 kcal
-
9.1g tojás11 kcal
-
8.3g barna cukor31 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
12.4g finomliszt45 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.5g narancshéj0 kcal
-
1.2g vaj8 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
12.4g eper4 kcal
-
1.7g tojáslikőr6 kcal
Összesen
211
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 216.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 56.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 278 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 1052 micro
-
β-karotin 2511 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
258
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47 g
Zsír
-
Összesen 64.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2167.9 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 470 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 264 mg
-
Foszfor 886 mg
-
Nátrium 436 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 437.1 g
-
Cukor 258 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 568.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2781 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 383 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 10521 micro
-
β-karotin 25108 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 1332 micro
Összesen
2554
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 179.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 47.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 230 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 871 micro
-
β-karotin 2079 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
211
kcal
Hozzávalók
-
2 nagy db sárgarépa
-
5 dkg dió
-
20 dkg mazsola
-
0.5 dl rum
-
2 db tojás
-
10 dkg barna cukor
-
1 ek olívaolaj
-
15 dkg finomliszt
-
1 kávéskanál sütőpor
-
1 kávéskanál fahéj
-
1 késhegynyi gyömbér
-
1 késhegynyi szegfűszeg
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
1 csipet só
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
1 ek vaj
-
1 csapott ek finomliszt
-
15 dkg eper
Elkészítés
- A diót durvára vágjuk, a mazsolával együtt rumba áztatjuknéhány órára.
- A sárgarépát megpucoljuk,és lereszeljük. Egy tálban habverővel felverjüka tojásokat és a cukrot, hozzáadjukaz olajat, a répát, a mazsolát és a diót.
- Egy másik tálban elkeverjüka lisztet, sütőport, fahéjat, szódabikarbónát, csipetnyi sót, majd hozzákeverjüka répás-tojásos masszához. Beleöntjükegysütőformába, melyet vajjal és liszttel kikenünk.
- 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük,míg szép barna lesz (kb. 40 perc).
- A tortából szelünk egy darabot, rakunk rá félbevágott epret, s locsolunk rá csokoládé-, eper-és tojáslikőrt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1351
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Hobbychef
738 recept
Csodálatos íz- és színorgia. A torta 8-10 főre elég, a rávalók 1 adagra szólnak.