tészta rakott tészta

Rakott virslis tészta

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes fej vöröshagyma
280 g virsli
2 ek fűszerpaprika
1 db tojás
175 g tejföl
1 dl tej
4 gerezd fokhagyma
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 dkg trappista sajt (reszelt vagy parmezán)
500 g tészta (orsótészta)
2 ek napraforgó olaj

1060

Kalória

44.6g

Fehérje

104.7g

Szénhidrát

50.5g

Zsír

180.4g

Víz

193.9g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

9.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

68g vöröshagyma

25 kcal
70g virsli

188 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal
14g tojás

17 kcal
44g tejföl

87 kcal
25g tej

14 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
63g trappista sajt

220 kcal
125g tészta

464 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1060 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

270g vöröshagyma

98 kcal
280g virsli

753 kcal
8g fűszerpaprika

23 kcal
55g tojás

69 kcal
175g tejföl

347 kcal
100g tej

56 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g trappista sajt

880 kcal
500g tészta

1855 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 4238 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír

16.2g vöröshagyma

6 kcal
16.8g virsli

45 kcal
0.5g fűszerpaprika

1 kcal
3.3g tojás

4 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
6g tej

3 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g trappista sajt

53 kcal
30g tészta

111 kcal
1g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 253 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.6 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2585.5 g
Cink
5 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
722 mg
Vas
8 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
666 mg
Nátrium
960 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
104.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
180.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
375 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
331 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
323 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
553 micro
β-crypt
125 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
467 micro

Összesen 1060 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
178.4 g

Zsír

Összesen
202.2 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
776 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10341.8 g
Cink
21 mg
Szelén
455 mg
Kálcium
2890 mg
Vas
31 mg
Magnézium
432 mg
Foszfor
2666 mg
Nátrium
3840 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
418.8 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
721.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1500 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
92 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1323 micro
Kolin:
311 mg
Retinol - A vitamin:
1293 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
2212 micro
β-crypt
501 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1868 micro

Összesen 4238 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.8 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
173 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
A vöröshagymát felkockázzuk, olajon megdinszteljük. Mikor már megpirult, megszórjuk a pirospaprikával. Ezután rászórjuk az előzőleg felkarikázott virsliket, és így pirítjuk tovább addig, amíg a virsli is kellően át nem sül.
Elkészítjük az öntetet: összekeverjük a tejfölt, a tejet, a tojást, és ezt az elegyet sóval, borssal, oregánóval és a fokhagymával ízesítjük. (Én Tupperware shaker-be teszem az összes hozzávalót és csak összerázom, így a legegyszerűbb...)
Miután mindennel elkészültünk, már csak az összeállítás van hátra: simán csak rétegeznünk kell a hozzávalókat. Kevés étolajjal, vagy a hagymás-virslis olajjal kikenjük a hőálló tálunkat. (Mivel nagyméretű tálat használtam, így nekem most 5 réteg jött ki a szilárd hozzávalókból: tészta - hagymás virsli - öntet - kevés sajt - tészta - hagymás virsli - öntet - kevés sajt - tészta - öntet - és jó sok sajt a tetejére.) Minden egyes sajtrétegre igény szerint még szórhatunk oregánót.
Betesszük az előmelegített sütőbe, majd 40-50 percig lefedve sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p

Mindig is szerettem a virsli-tészta párost, de a hagymával, a fűszerekkel, az öntettel és nem utolsó sorban a sajttal még ízletesebb főételt lehet belőle kreálni. Nálunk közkedvelt, így gyakran kerül az asztalra.