tészta rakott tészta

Rakott milánói Ildike konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Ildike20

5adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

18% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

140g darált sertéshús

255 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
100g makaróni

0 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
6g ketchup

6 kcal
40g sajt

141 kcal

Összesen 440 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

700g darált sertéshús

1274 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
500g makaróni

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
30g ketchup

30 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 2198 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

42.9g darált sertéshús

78 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
30.7g makaróni

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
6.1g sűrített paradicsom

5 kcal
1.8g ketchup

2 kcal
12.3g sajt

43 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

18% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1231.4 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
290 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
470 mg
Nátrium
383 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
148 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
211 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6477 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 440 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
195.2 g

Zsír

Összesen
139.4 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
687 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6156.8 g
Cink
18 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
1448 mg
Vas
9 mg
Magnézium
243 mg
Foszfor
2351 mg
Nátrium
1914 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
36.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
740 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
749 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
168 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
566 mg
Retinol - A vitamin:
661 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
1055 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
32383 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 2198 kcal

18% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
45.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1985 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 134 kcal

Hozzávalók

70 dkg darált sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (szárított)
bazsalikom ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
50 dkg makaróni (vagy spagetti tészta)
1 ek napraforgó olaj
10 dkg sűrített paradicsom
2 ek ketchup
20 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

Tésztát megfőzzük, leszűrjük,félretesszük.
Hagymát felaprítjuk,megdinszteljükegy kis olajon, tűzről levéve pirospaprikával, sóval megszórjuk.
Rátesszüka húst, kis vízzel felengedjük(hogy ne égjen le, elég annyi).
Ízlés szerint fűszerezzükbazsalikommal, majorannával, petrezselyemmel.Összezúzott fokhagymát is beletesszük.
Paradicsomkonzervet2 ek ketchuppal kikeverünk.Hozzáadjuka húshoz, kevés vizet is öntök hozzá.
Puhára pároljukaz egészet (kb. 15 perc).Tésztával összekeverjük.
Tepsibe öntjük, majd megszórjukreszelt sajttal.
Előmelegített sütőben addig sütjük,míg ráolvad a sajt.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 5861
Feltöltés dátuma: 2013. március 27.