Rakott brokkoli Lousha konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lousha
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
117g csirkemellfilé140 kcal
-
5g repceolaj44 kcal
-
167g brokkoli35 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
-
42g trappista sajt147 kcal
-
67g görög joghurt69 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
3g só0 kcal
-
1 kcal
-
3g fokhagymapor8 kcal
-
3g paprikakrém0 kcal
-
1g bors3 kcal
-
3g majoranna7 kcal
Összesen
636
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
30g repceolaj265 kcal
-
1000g brokkoli207 kcal
-
300g zöldborsó243 kcal
-
300g csemegekukorica258 kcal
-
250g trappista sajt880 kcal
-
400g görög joghurt412 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g krémsajt375 kcal
-
15g só0 kcal
-
4 kcal
-
15g fokhagymapor50 kcal
-
15g paprikakrém0 kcal
-
8g bors20 kcal
-
15g majoranna41 kcal
Összesen
3803
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
20.7g csirkemellfilé25 kcal
-
0.9g repceolaj8 kcal
-
29.6g brokkoli6 kcal
-
8.9g zöldborsó7 kcal
-
8.9g csemegekukorica8 kcal
-
7.4g trappista sajt26 kcal
-
11.8g görög joghurt12 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
4.4g krémsajt11 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0.6g hegyes erős paprika0 kcal
-
0.4g fokhagymapor1 kcal
-
0.4g paprikakrém0 kcal
-
0.2g bors1 kcal
-
0.4g majoranna1 kcal
Összesen
112
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.2 g
Zsír
-
Összesen 34.7 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 226 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2538.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 410 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 633 mg
-
Nátrium 1326 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 294.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 118 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 138 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 756 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3162 micro
Összesen
636
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 307.4 g
Zsír
-
Összesen 208.2 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 1359 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15232.9 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 268 mg
-
Kálcium 2461 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 692 mg
-
Foszfor 3798 mg
-
Nátrium 7955 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 192.9 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 1769.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1478 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 706 mg
-
D vitamin: 179 micro
-
K vitamin: 831 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 84 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 936 micro
-
Kolin: 1327 mg
-
Retinol - A vitamin: 1078 micro
-
α-karotin 271 micro
-
β-karotin 4538 micro
-
β-crypt 377 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 18972 micro
Összesen
3803
kcal
- 12% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 450.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 112 mg
-
Nátrium 235 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 134 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 561 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
-
700 g csirkemellfilé
-
30 g repceolaj
-
1000 g brokkoli
-
300 g zöldborsó
-
300 g csemegekukorica
-
250 g trappista sajt
-
400 g görög joghurt
-
3 db tojás
-
15 g só
-
20 g hegyes erős paprika
-
15 g fokhagymapor
-
15 g paprikakrém
-
8 g bors
-
15 g majoranna
Elkészítés
- Vágjuk a csirkét kis kockákra, kicsit sózzuk meg, gyorsan pirítsuk körbe egy kevés olajon.
- Szedjük a brokkolit kis rózsákra, pároljuk/főzzük félkeményre, ha friss, olvasszuk ki, ha fagyasztott.
- Ha fagyott borsót/kukoricát használunk, ezeket is olvasszuk ki, ha frisset, a borsót szintén főzzük elő kicsit.
- Keverjük el a joghurt nagy részét a sajt nagy részével, két tojással és a fűszerekkel. A keverékkel jól forgassuk össze a zöldségeket és a csirkét. Tegyük az egészet egy hőálló edénybe, és süssük 200 fokon, fedő nélkül úgy 30 percig, míg a teteje barnulni nem kezd.
- Ekkor keverjük el a maradék joghurtot a maradék sajttal, egy tojással, a krémsajttal, egy kis Piros Arannyal, aprított csípős paprikával, sóval, majd simítsuk a rakott brokkoli tetejére. Süssük tovább, míg ez a réteg is megszilárdul és kap egy kis színt.
- Hagyjuk állni az edényben még úgy 20 percet, könnyebb lesz szeletelni.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 28*28*12
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1454
- Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Lousha
63 recept
Egy könnyű, finom, gyorsan összeállítható fogás ebédre/vacsorára.