torta kókuszos torta

Raffaello torta

koncsiktimearamona

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

koncsiktimearamona

6adag

Idő

65perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

3 db tojás
125 g finomliszt
125 g cukor
0.5 csomag vaníliás cukor
1 kk sütőpor
3 ek napraforgó olaj
1 csipet só

Krém

5 dl tej
1 tasak kókuszos pudingpor (vagy tejszínes)
3 ek cukor
100 g kókuszreszelék
50 g mandula (darált)
500 ml habtejszín

727

Kalória

12.4g

Fehérje

61g

Szénhidrátok

49.1g

Zsír

75.3g

Víz

182.5g

Koleszterin

4.2g

Rost

34.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
21g finomliszt

76 kcal
21g cukor

81 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Krém

83g tej

47 kcal
8g kókuszos pudingpor

29 kcal
5g cukor

19 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
8g mandula

49 kcal
83g habtejszín

243 kcal

Összesen 727 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

165g tojás

208 kcal
125g finomliszt

455 kcal
125g cukor

484 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
2g sütőpor

1 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal

Krém

500g tej

280 kcal
45g kókuszos pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
50g mandula

295 kcal
500g habtejszín

1460 kcal

Összesen 4361 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

9.9g tojás

12 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
7.5g cukor

29 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal
0g só

0 kcal

Krém

29.9g tej

17 kcal
2.7g kókuszos pudingpor

10 kcal
1.8g cukor

7 kcal
6g kókuszreszelék

39 kcal
3g mandula

18 kcal
29.9g habtejszín

87 kcal

Összesen 260 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
49.1 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.2 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
218 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
271 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
39 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
267 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 727 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.7 g

Zsír

Összesen
294.4 g
Telített zsírsav
169 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
1095 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3967 g
Cink
8 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
1309 mg
Vas
10 mg
Magnézium
306 mg
Foszfor
1378 mg
Nátrium
839 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
365.7 g
Cukor
205 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
452.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1627 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
234 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
572 mg
Retinol - A vitamin:
1602 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
302 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
753 micro

Összesen 4361 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
25% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
237.4 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, vaníliás cukorral, sóval.
Egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, majd a sütőporos lisztet beleszitáljuk, végül hozzáadjuk az olajat.
Zsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt 20 cm-es tortakarikában, 170 C-ra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük a piskótát (tűpróba).

Krém

A pudingot megfőzzük, még melegen belekeverjük a cukrot, a darált mandulát és a kókuszreszeléket.
Felverjük a habtejszínt majd a langyos pudinghoz keverjük. Ezzel a krémmel töltjük a piskótát.
Ízlés szerint díszítjük.