r
Nosalty Logó

Puha diós-mákos bejgliszelet

5,0

2 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Iluska
Puha diós-mákos bejgliszelet
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Mák-dió töltelék

1721
Kalória
34.9g
Fehérje
163.5g
Szénhidrátok
106.7g
Zsír
44g
Víz
171.9g
Koleszterin
16.7g
Rost
52.5g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tészta

Mák-dió töltelék

Összesen 1721 kcal
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tészta

Mák-dió töltelék

Összesen 8597 kcal
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tészta

Mák-dió töltelék

Összesen 402 kcal
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.9 g

Zsír

  • Összesen
    106.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2166.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    901 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    284 mg
  • Foszfor
    820 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    163.5 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    44 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    471 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    444 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    322 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    206 micro
Összesen 1721 kcal
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    174.7 g

Zsír

  • Összesen
    533.5 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    158 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    259 g
  • Koleszterin
    860 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10830.6 g
  • Cink
    36 mg
  • Szelén
    301 mg
  • Kálcium
    4504 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    1419 mg
  • Foszfor
    4098 mg
  • Nátrium
    393 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    29 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    817.3 g
  • Cukor
    263 mg
  • Élelmi rost
    83 mg

Víz

  • Összesen
    220 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2356 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    201 micro
  • K vitamin:
    242 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    876 micro
  • Kolin:
    869 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2220 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    1608 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1030 micro
Összesen 8597 kcal
  • 10% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    24.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    504.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    210 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    191 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    10.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    103 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 402 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. A liszttel, vajjal, zsírral, porcukorral, tojások sárgájával, és az egész tojással alaposan összegyúrjuk.
  2. 4 részre osztjuk. Zsírozott kb. 35x23cm-es tepsibe jó vékonyra nyújtjuk az első lapot.
  3. Egyik felére kenjük a diós töltelék egyharmad részét. A másik felére a harmadolt mákosat.
  4. Kinyújtjuk a második lapot, és a diós félre ismét diósat kenünk, a másik oldalra pedig mákosat.
  5. A harmadik lappal ugyanígy járunk el. Végül befedjük az utolsó lappal. Átkenjük tojássárgájával, megvárjuk míg megszárad, aztán a fel nem használt tojásfehérjével kenjük át. Kevés ideig hagyjuk állni, majd előmelegített sütőbe toljuk, és 200 c-fokon megsütjük. Kihűlve szeleteljük. Jó étvágyat!!

Mák-dió töltelék

  1. A darált diót és a mákot is külön tálba tesszük.
  2. A cukrot és a vaníliás cukrot is elkeverjük a tejjel, és felforraljuk. A forralt cukros tej egyik felét a mákra, másikat a dióra öntjük. Alaposan elkeverjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 50 perc
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 35x23

Puhasága miatt is, annyira ízlett ez a bejgliszelet mindenkinek, hogy a lányom még azt is akarta, ne kínáljak meg senkit belőle........ :-))

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Diós-mákos bejgliszelet

A repedésmentes bejgli igenis létezik, az eltérés csupán annyi, hogy nem felcsavarva, hanem tepsiben rétegezve kell megsütnünk a karácsony kötelező ékét. A plusz jutalom, hogy nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!