Pizzás csiga Eszter konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Eszter121
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
7g élesztő7 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
5g tejföl10 kcal
-
18 kcal
-
60g víz0 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g cukor1 kcal
A töltelékhez
Összesen
630
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
28g élesztő29 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
71 kcal
-
240g víz0 kcal
-
8g só0 kcal
-
1g cukor5 kcal
A töltelékhez
Összesen
2523
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
2.8g élesztő3 kcal
-
50.1g finomliszt183 kcal
-
2g tejföl4 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
24.1g víz0 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
0.1g cukor0 kcal
A töltelékhez
Összesen
253
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1494.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 199 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 269 mg
-
Nátrium 928 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 108.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 166 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5034 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
630
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.6 g
Zsír
-
Összesen 61.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5977.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 192 mg
-
Kálcium 795 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 1076 mg
-
Nátrium 3711 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 404.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 433.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 393 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 378 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 337 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 665 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 20135 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
2523
kcal
- 8% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 599.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 43.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2019 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
253
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
2.8 dkg élesztő
-
50 dkg finomliszt
-
1 ek tejföl
-
1 ek napraforgó olaj
-
2.4 dl víz
-
2 kk só
-
0.3 teáskanál cukor
A töltelékhez
-
70 g sűrített paradicsom
-
1 teáskanál pizza fűszerkeverék
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
-
bors ízlés szerint
-
10 dkg sajt
Elkészítés
A tésztához
- A tésztahozzávalóit összegyúrjuk, kelesztjük.
- Elkészítjük a pizzaszószt a hozzávalókból.
- Ha megkelt a tészta,téglalap alakúra nyújtjuk. (A tésztából 2 nagy téglalapot készítünk.)
- Rátesszük a pizzakrémet és a reszelt sajt 3/4-ét.Feltekerjük, mint a rétest, és 2 ujjnyi vastagra vágjuk.
- A korongokat tepsire helyezzük, és sajttal megszórjuk.
- Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5494
- Feltöltés dátuma: 2013. április 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Eszter121
22 recept
Többször elkészítettem. Mindig nagy sikere van, ezért dupla adagot készítek. De mindig nagyon hamar elfogy. :)