r
Nosalty Logó

Pizzás csiga

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szintia
Pizzás csiga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A pizzakrémhez

A tetejére

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 1152 kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A pizzakrémhez

A tetejére

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 4615 kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A tésztához

A pizzakrémhez

A tetejére

A tepsi előkészítéséhez

Összesen 242 kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1450.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    367 mg
  • Nátrium
    683 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    208.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    325 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    10067 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 1152 kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    134.2 g

Zsír

  • Összesen
    71.2 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    247 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5800.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    362 mg
  • Kálcium
    887 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    308 mg
  • Foszfor
    1469 mg
  • Nátrium
    2733 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    834 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    342.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    278 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    714 micro
  • Kolin:
    346 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    1302 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    40270 micro
  • Lut-zea
    402 micro
Összesen 4615 kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    304.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    18 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    68 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2112 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 242 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A pizzakrémhez

A tetejére

A tepsi előkészítéséhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Az élesztőt 2dl langyos, cukros tejben felfuttatom.
  2. Egy tálban összekeverem a lisztet és a sót.
  3. Miután az élesztőm szépen felfutott, hozzáadom a 2 evőkanál olívaolajat, elkeverem, majd a liszthez öntöm és gyúrni kezdem. A maradék 3,5 dl tejet fokozatosan (0,5 dl-ként) adagolom a tésztához, így könnyebben dagaszthatóvá válik. Amikor a tésztám már elválik a táltól, akkor tisztára mosott, szárazra törölt konyhai munkapulton még legalább 10 percig dagasztom. A további masszírozást, egyre több hólyagocskával hálálja meg, amitől még levegősebb, puha tésztát kapok.
  4. Szobahőmérsékleten, letakarva 1 órát kelesztem.
  5. Addig elkészítem a paradicsommártást: pici olajon apróra vágott hagymát pirítok, majd hozzáadom a sűrített paradicsomot, a fűszereket és összeforralom.
  6. A tésztát vékonyra nyújtom, megkenem paradicsommártással, csíkokra vágom és egyenként feltekerem.
  7. Vajjal kikent tepsibe teszem nem túl szorosan, mert még híznak a csiguszok.
  8. Tojássárgával megkenem, 1 órát kelesztem.
  9. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton kb. 30 percig sütöm.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 1436
  • Tegnapi nézettség: 105
  • 7 napos nézettség: 635
  • Össznézettség: 460022
  • Feltöltés dátuma: 2008. október 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Szintia 89 recept

Csipetkéim imádják a péksüteményeket. A pizzás csiga is nagy kedvenc.

Hozzávalók

A tésztához

A pizzakrémhez

A tetejére

A tepsi előkészítéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...