r
Nosalty Logó
tapas bundázott zöldség

Pirított zöldségek juhtúróval töltött rántott gombafejekkel

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
Marcsisef
Pirított zöldségek juhtúróval töltött rántott gombafejekkel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 887 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1773 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 139 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.3 g

Zsír

  • Összesen
    68.2 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    846.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    352 mg
  • Nátrium
    234 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.5 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    358.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    681 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    145 mg
  • D vitamin:
    81 micro
  • K vitamin:
    170 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    2514 micro
  • β-karotin
    6450 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2449 micro
Összesen 887 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.5 g

Zsír

  • Összesen
    136.4 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    275 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1692.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    294 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    705 mg
  • Nátrium
    468 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    716.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1361 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    289 mg
  • D vitamin:
    162 micro
  • K vitamin:
    340 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    331 micro
  • Kolin:
    323 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    5027 micro
  • β-karotin
    12899 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4897 micro
Összesen 1773 kcal
  • 4% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    133.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    397 micro
  • β-karotin
    1020 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    387 micro
Összesen 139 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A brokkolit alaposan megmossuk, megtisztítjuk, a fás szárvégeket levágjuk, majd hosszába negyedeljük.
  2. A sárgarépát megtisztítjuk, mossuk, hosszába negyedeljük. Sós, forró vízbe dobjuk 4-5 percig a zöldségeket, majd hideg vízben lehűtjük.
  3. Serpenyőben az olívaolajat megmelegítjük, beledobjuk a megtisztított, felezett fokhagymát, világosbarnára pirítjuk, majd kivesszük.
  4. A zöldségeket a serpenyőbe tesszük, pár percig pirítjuk, borsozzuk.
  5. Végül a fokhagymát visszatesszük, átforgatjuk a zöldségekkel.
  6. A gombákat alaposan megmossuk, a tönkjüket kivesszük, juhtúróval megtöltjük, és hagyományos módon kirántjuk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2680
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 17.

Ajánló

Melegen tálaljuk... Jó étvágyat kívánok!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Marcsisef 217 recept

Most kell igazán a vitamin!

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept