r
Nosalty Logó

Paradicsomos húsgombóc, főtt krumplival

0,0

0 ÉRTÉKELÉS1 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Anelia
Paradicsomos húsgombóc, főtt krumplival
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Szósz

Gombóc

Krumpli

629
Kalória
39.3g
Fehérje
89.2g
Szénhidrátok
13.7g
Zsír
646.7g
Víz
121.3g
Koleszterin
9g
Rost
18.7g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Szósz

Gombóc

Krumpli

Összesen 629 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Szósz

Gombóc

Krumpli

Összesen 2513 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Szósz

Gombóc

Krumpli

Összesen 71 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1325.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    670 mg
  • Nátrium
    300 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    646.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    227 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    201 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    677 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    22593 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 629 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    157.2 g

Zsír

  • Összesen
    54.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    485 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5301 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    211 mg
  • Kálcium
    566 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    576 mg
  • Foszfor
    2681 mg
  • Nátrium
    1200 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    356.9 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    2586.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    307 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    22 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    909 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    314 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    663 micro
  • Kolin:
    805 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2708 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    90370 micro
  • Lut-zea
    924 micro
Összesen 2513 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2540 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 71 kcal

Elkészítés

Szósz

  1. 1 evőkanál lisztet kis olajon elkeverünk lassú tűzön. Folyamatos kevergetéssel. (Rántást csinálunk)
  2. Mikor megbarnul szép zsemle színűre, hozzáöntünk egy kis paradicsomlét, majd beletehetjük a cukrot (ízlés szerint, érzésre) és a péppé reszelt 2-3 gerezd fokhagymát. Majd beleönthetjük a maradék paradicsomlevet (1 litert). (Kis vízzel át lehet öblíteni a paradicsomleves flakont, és beleönteni azt is.) A még finomabb íz kedvéért lehet belefőzni pár db zellerszárat.

Gombóc

  1. Első lépésként szűrőn átmossuk a rizst. Amíg lecsöpög a rizs, csinálhatjuk a gombócokat. A darált húshoz hozzákeverünk, sót, borsot, pépesre nyomott fokhagymát, a kis fej reszelt vörös hagymát és a rizst. Ha ezt kicsit összedolgoztuk, beletehetjük a tojást vagy tojásokat, az attól függ, kell-e bele kettő. (A összedolgozásnál érezni.)
  2. Ha összedolgoztuk a húst, kis gombócokat csinálunk belőle. Ha készen vannak (lehet előfőzni forró vízben), beletehetjük a szószba. Figyelni kell, hogy ne ragadjon le az aljára, néha kevergessük meg finoman.
  3. Kicsi vizet lehet még hozzáönteni, mert a szósz majd sűrűsödni fog, ahogy kihűl. Fedő alatt alacsony lángon főzzük. Kb fél óra kell neki, míg nem ropog benne a rizs.

Krumpli

  1. Amíg főnek a gombócok (vagy még a legelején), megpucolhatjuk a krumplikat, majd kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 35 perc

Anyukám receptje szerint - számomra így tökéletes, imádom!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

5 étel, amit Ferenc pápa nagyon szeretett

Április 21-én, húsvéthétfőn hunyt el a katolikus egyház 266. pápája, Jorge Mario Bergoglio. Rá emlékezve összegyűjtöttük kedvenc ételeit, melyek között argentin és olasz fogások kaptak helyet. Mi így emlékezünk rá.

Top Receptek

Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!