Paradicsomos húsgolyók spagettiágyon
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
Húsgombóc
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
8g zsemlemorzsa30 kcal
-
71 kcal
-
100g spagetti tészta371 kcal
Mártás
-
125g sűrített paradicsom103 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g só0 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
18 kcal
Összesen
904
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
Húsgombóc
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
60g fokhagyma80 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g zsemlemorzsa119 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
400g spagetti tészta1484 kcal
Mártás
-
500g sűrített paradicsom410 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g só0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
71 kcal
Összesen
3612
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
Húsgombóc
-
27.8g darált sertéshús51 kcal
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
3.3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
3.1g tojás4 kcal
-
1.7g zsemlemorzsa7 kcal
-
1.8g napraforgó olaj16 kcal
-
22.2g spagetti tészta83 kcal
Mártás
-
27.8g sűrített paradicsom23 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1.7g cukor6 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
Összesen
202
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.7 g
Zsír
-
Összesen 27 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 124 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1277.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 633 mg
-
Nátrium 247 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 242.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 274 micro
-
Kolin: 193 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 1127 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 35955 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
904
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 190.6 g
Zsír
-
Összesen 108.2 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 495 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5111 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 409 mg
-
Kálcium 547 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 571 mg
-
Foszfor 2531 mg
-
Nátrium 989 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 479.2 g
-
Cukor 111 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 968.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 482 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 40 mg
-
C vitamin: 139 mg
-
D vitamin: 130 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 75 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1096 micro
-
Kolin: 771 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 145 micro
-
β-karotin 4509 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 143820 micro
-
Lut-zea 331 micro
Összesen
3612
kcal
- 11% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Likopin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 251 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 7999 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
202
kcal
Hozzávalók
Húsgombóc
-
500 g darált sertéshús
-
1 db vöröshagyma
-
1 db fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 db tojás
-
3 ek zsemlemorzsa
-
4 ek napraforgó olaj
-
400 g spagetti tészta
Mártás
-
500 g sűrített paradicsom
-
1 teáskanál oregánó
-
1 teáskanál bazsalikom
-
3 ek cukor
-
1 csipet só
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
Húsgombóc
- A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra. A darált húshoz adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát és petrezselymet, aztán fűszerezhetjük még. Dolgozzuk jól össze, és amikor kezd összeállni, akkor adjuk hozzá a zsemlemorzsát is. Ízlés szerint formázzuk golyókra. Forró olajban aranybarnára sütjük.
Mártás
- Amikor a fasírt kész, nekiállhatunk a mártásnak. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat és az apróra vágott hagymát dinszteljük meg. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát és még pirítsuk együtt egy kicsit, adjuk hozzá a sűrített paradicsomot. Fűszerezzük, ha nagyon sűrű, akkor adhatunk hozzá egy kis vizet, úgyis lefő róla.
- Kb. 10-15 percig főzzük, ezután adjuk hozzá a kisült fasírtokat és még egy keveset főzzük össze, hogy összeérjenek az ízek. A tésztát sós forró vízben megfőzzük, és a paradicsomos húsgombócokkal tálaljuk. Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 184
- Feltöltés dátuma: 2023. május 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ana's Kitchen
139 recept