Paradicsomos bélszín
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Kattika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
100g marhabélszín153 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
23g zöldhagyma4 kcal
-
18 kcal
-
25 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
64g csiperkegomba14 kcal
-
30g cukkini5 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
13g sajt44 kcal
Összesen
356
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
400g marhabélszín612 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
92g zöldhagyma18 kcal
-
71 kcal
-
120g sűrített paradicsom98 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
256g csiperkegomba55 kcal
-
120g cukkini19 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
1424
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
29g marhabélszín44 kcal
-
12.3g vöröshagyma4 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
6.7g zöldhagyma1 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
8.7g sűrített paradicsom7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
18.6g csiperkegomba4 kcal
-
8.7g cukkini1 kcal
-
10.9g tejföl22 kcal
-
3.6g sajt13 kcal
Összesen
102
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 842.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 389 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 258.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 401 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 8629 micro
-
Lut-zea 766 micro
Összesen
356
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 121.7 g
Zsír
-
Összesen 79.3 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 410 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3370.6 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 736 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 241 mg
-
Foszfor 1556 mg
-
Nátrium 647 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.6 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1034.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 474 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 78 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 143 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 219 micro
-
Kolin: 521 mg
-
Retinol - A vitamin: 338 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 1602 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 34517 micro
-
Lut-zea 3064 micro
Összesen
1424
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 116 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2505 micro
-
Lut-zea 222 micro
Összesen
102
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 db zöldhagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
12 dkg sűrített paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
babérlevél ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
8 közepes db csiperkegomba
-
1 kis db cukkini
-
15 dkg tejföl
Elkészítés
- A vöröshagymár és a fokhagymát felaprítjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk és kevés olajban dinszteljük.
- Eközben megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk a gombát.
- Mikor üvegesre dinsztelődtek a hagymák, hozzáadjuk a paradicsompasztát, a fűszereket, kb 1 dl vizet és a gombaszeleteket, majd még pár percig főzzük, és levesszük a tűzről.
- A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsózzuk, a cukkinit meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk.
- Egy tűzálló tál aljába öntjük a paradicsomos-gombás szószt, ráhelyezzük a hússzeleteket, erre a cukkini karikákat, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet leöntjük tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal.
- Alufóliával letakarjuk, és lerben kb. 35-40 percet pároljuk, majd levesszük az alufóliát, hogy szépen piruljon meg a teteje.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2674
- Feltöltés dátuma: 2012. február 08.
Ajánló
Mi vegyes párolt zöldségkörettel ettük, de evés közben rájöttünk, hogy egytálételként is megállja a helyét.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Kattika
126 recept
Ez a recept úgy született, hogy "lássuk csak, mi is van itthon, amit fel lehet/fel kéne használni...":)