édes süti krémes süti

Paradicsom szelet grízes krémmel

Ildikó79

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

2 dl paradicsomlé
10 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
10 dkg margarin
1 csomag sütőpor
50 dkg finomliszt
1 dl tej

A krémhez

7 dl tej
5 evőkanál búzadara
20 dkg margarin
10 dkg cukor
600 g sárgabaracklekvár

A díszítéshez

50 g csokoládé (reszelve, vagy tortadara)

1239

Kalória

15g

Fehérje

187.2g

Szénhidrát

46.7g

Zsír

81.5g

Víz

666.7mg

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

93.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

33g paradicsomlé

6 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
17g margarin

120 kcal
2g sütőpor

1 kcal
83g finomliszt

303 kcal
17g tej

9 kcal

A krémhez

117g tej

65 kcal
10g búzadara

36 kcal
33g margarin

239 kcal
17g cukor

65 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

A díszítéshez

8g csokoládé

46 kcal

Összesen 1239 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

200g paradicsomlé

34 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
100g margarin

717 kcal
12g sütőpor

6 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
100g tej

56 kcal

A krémhez

700g tej

392 kcal
60g búzadara

216 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g cukor

387 kcal
600g sárgabaracklekvár

1668 kcal

A díszítéshez

50g csokoládé

273 kcal

Összesen 7429 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

7.3g paradicsomlé

1 kcal
3.7g cukor

14 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
3.7g margarin

26 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
18.3g finomliszt

67 kcal
3.7g tej

2 kcal

A krémhez

25.6g tej

14 kcal
2.2g búzadara

8 kcal
7.3g margarin

52 kcal
3.7g cukor

14 kcal
22g sárgabaracklekvár

61 kcal

A díszítéshez

1.8g csokoládé

10 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
46.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1036.1 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
343 mg
Vas
3 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
347 mg
Nátrium
265 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
187.2 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
81.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
417 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
397 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3012 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 1239 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.1 g

Zsír

Összesen
280.3 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
76 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6216.4 g
Cink
6 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
2060 mg
Vas
16 mg
Magnézium
271 mg
Foszfor
2082 mg
Nátrium
1590 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
1123 g
Cukor
563 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
489.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2504 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
194 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
289 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
282 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
2304 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
2383 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
18074 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 7429 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
14% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227.5 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
662 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarinnal elmorzsoljuk a lisztet, és hozzáadjuk a paradicsomlét, tejet, cukrot és sütőport, majd a csipet sót is, és könnyen nyújtható tésztát gyúrunk belőle.
4 felé vesszük a tésztát és 4 lapot sütünk belőle. Hőlégkeveréses sütőben 200 fokon sütjük, egyszerre több lapot is tudunk sütni, 5-7 perc elég 1 lapnak, ne égessük meg, mert keserű lesz. Akinek nincs hőlégkeverése, akkor 10 perc alatt kisül egy lap, magas hőfokon.
Összeállításnál az alsó lapra lekvár kerül, rá ismét lap, arra kerül a főzött krém fele, majd megint lap és lekvár, utána újból lap és a tetejére a megmaradt krém.
A krém tetejére csokit reszelünk vagy tortadarát, és egy napra állni hagyjuk, másnap szeleteljük.
A krémhez a tejben megfőzzük a grízt, a margarint kihabosítjuk a cukorral, és ha kihűlt a főzött krém, összekeverjük a kettőt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagymamám régi receptje alapján készült ez a régi süti, ami nagyon gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Kicsit furán hangzik, hogy paradicsomlé kell a tésztába, de a sütin egyáltalán nem lehet érezni.