Őszibarackos csirkemell hot curryvel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
István mester
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
56 kcal
-
83g főzőtejszín109 kcal
-
33g kaukázusi kefir20 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
Összesen
514
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
470g őszibarack konzerv338 kcal
-
500g főzőtejszín655 kcal
-
200g kaukázusi kefir122 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
3087
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
43.7g csirkemellfilé52 kcal
-
20.5g őszibarack konzerv15 kcal
-
21.8g főzőtejszín29 kcal
-
8.7g kaukázusi kefir5 kcal
-
4.4g vaj31 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0.7g finomliszt2 kcal
Összesen
134
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.1 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 191 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1141.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 145 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 482 mg
-
Nátrium 406 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 285.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 243 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 215 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 307 micro
-
β-crypt 67 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
514
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 252.4 g
Zsír
-
Összesen 172.3 g
-
Telített zsírsav 96 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6851.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 254 mg
-
Kálcium 868 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 383 mg
-
Foszfor 2892 mg
-
Nátrium 2437 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.9 g
-
Cukor 99 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1714.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1459 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 100 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 168 micro
-
Kolin: 983 mg
-
Retinol - A vitamin: 1290 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1843 micro
-
β-crypt 400 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 158 micro
Összesen
3087
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 74.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
-
100 dkg csirkemellfilé
-
500 ml főzőtejszín
-
2 dl kaukázusi kefir
-
10 dkg vaj
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 csipet fehér bors
-
2 kávéskanál fokhagymapor
-
1 csipet szerecsendió
-
1 csipet gyömbérpor
-
1 csipet őrölt fűszerkömény
-
1 kávéskanál só
-
1 evőkanál finomliszt
Elkészítés
- A csirkemellet lehártyázzuk, és csíkokra vágjuk. Sózzuk, és vajon addig sütjük kevergetve, míg el nem fövi a levét, és a hús ki nem fehéredik (kb. 10 perc).
- Meghintjük a fűszerekkel és egy kanál liszttel, majd felöntjük a tejszínnel és a kaukázusi kefirrel. Kb. 20 percig főzzük fedél alatt, és néha megkeverjük, hogy le ne égjen.
- A végén hozzáadjuk a kockákra vágott őszibarackot, és még 5 percig főzzük.
- Jó étvágyat kívánok!
- Tepsi mérete: 20
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1451
- Feltöltés dátuma: 2013. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
István mester
49 recept
A tejszínes csirkemell egy változata, a család ízlése szerint.