Oreo torta (szülinapi)
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
csapo.sandorne
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tészta
-
27g finomliszt97 kcal
-
23 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g porcukor155 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
6 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
Krém
-
15g fehér csokoládé81 kcal
-
29g oreo keksz140 kcal
-
83g mascarpone337 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
-
13 kcal
-
17g zselatin56 kcal
Összesen
1350
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tészta
-
160g finomliszt582 kcal
-
137 kcal
-
20g sütőpor10 kcal
-
0g só0 kcal
-
240g porcukor929 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Krém
-
90g fehér csokoládé485 kcal
-
176g oreo keksz838 kcal
-
500g mascarpone2020 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
100g zselatin336 kcal
Összesen
8091
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
Tészta
-
7.5g finomliszt27 kcal
-
2.8g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
11.3g porcukor44 kcal
-
5.2g tojás7 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
35 kcal
Krém
-
4.2g fehér csokoládé23 kcal
-
8.3g oreo keksz39 kcal
-
23.6g mascarpone95 kcal
-
7.1g porcukor27 kcal
-
18.9g habtejszín55 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
4.7g zselatin16 kcal
Összesen
380
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 83.2 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1500.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 355 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 562 mg
-
Nátrium 480 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.5 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 58.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 210 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
1350
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 180.8 g
Zsír
-
Összesen 499.4 g
-
Telített zsírsav 136 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 823 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9002.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 101 mg
-
Kálcium 2129 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 477 mg
-
Foszfor 3372 mg
-
Nátrium 2882 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 771 g
-
Cukor 549 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 353.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1279 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 40 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 171 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 402 mg
-
Retinol - A vitamin: 1259 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 240 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 539 micro
Összesen
8091
kcal
- 10% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 424.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
380
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
16 dkg finomliszt
-
6 dkg cukrozatlan kakaópor
-
20 g sütőpor
-
1 csipet só
-
24 dkg porcukor
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 dl napraforgó olaj
Krém
-
90 g fehér csokoládé
-
16 db oreo keksz
-
50 dkg mascarpone
-
15 dkg porcukor
-
4 dl habtejszín
-
2 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg zselatin
Elkészítés
Tészta
- A porcukorhoz hozzáadjuk az egész tojásokat és a vaníliaaromát, majd robotgéppel simára keverjük. Ezután a lisztet összekeverjük a kakaóval, a sütőporral, majd hozzákeverjük a tojásos krémhez és hozzácsorgatjuk az olajat.
- Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd egyenletesen beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőbe toljuk, és közepes hőmérsékleten 30 percig sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Krém
- A kekszet apró darabokra tördeljük, majd félretesszük. A mascarponét simára keverjük 5 dkg porcukorral, hozzákeverjük az olvasztott fehér csokit.
- A habtejszínt kemény habbá verjük, azt is a krémhez adjuk, az apróra tördelt kekszet is. 1 dl vizet forráspontig hevítünk, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a porzselatint, és addig keverjük, amíg teljesen feloldódik és kihűl. A kihűlt zselatint a krémhez öntjük, és simára keverjük. Majd a krémet a tésztára kenjük, díszítjük csokimázzal, kekszel és csokikkal.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 690
- Feltöltés dátuma: 2023. január 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
csapo.sandorne
3 recept