Omlós szilvás Tomatotree konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
83g finomliszt303 kcal
-
42g vaj299 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
7g tejföl13 kcal
-
6g búzadara22 kcal
Töltelék
-
167g szilva72 kcal
-
17g méz51 kcal
-
6 kcal
-
57 kcal
-
67g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
911
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
36g búzadara130 kcal
Töltelék
-
1000g szilva432 kcal
-
100g méz304 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
343 kcal
-
400g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
5467
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta
-
19.2g finomliszt70 kcal
-
9.6g vaj69 kcal
-
3.8g porcukor15 kcal
-
1.5g tojássárgája5 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
1.5g tejföl3 kcal
-
1.4g búzadara5 kcal
Töltelék
-
38.4g szilva17 kcal
-
3.8g méz12 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
3.5g vaníliás pudingpor13 kcal
-
15.4g víz0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Összesen
210
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 38.2 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 813.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 200 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 366 mg
-
Nátrium 174 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 133 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 236.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 345 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 312 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 371 micro
-
β-crypt 57 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 203 micro
Összesen
911
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 72.9 g
Zsír
-
Összesen 229.1 g
-
Telített zsírsav 135 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 995 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4881.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 200 mg
-
Kálcium 1199 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 219 mg
-
Foszfor 2194 mg
-
Nátrium 1046 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 797.8 g
-
Cukor 289 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1420.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2072 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 278 micro
-
Kolin: 456 mg
-
Retinol - A vitamin: 1874 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 2227 micro
-
β-crypt 345 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1219 micro
Összesen
5467
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
210
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
2 db tojássárgája
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek tejföl
-
3 evőkanál búzadara
Töltelék
-
1 kg szilva
-
1 csomag vaníliás cukor
-
4 dl víz
-
1 kávéskanál fahéj
Elkészítés
Tészta
- A lisztet elkeverjük a porcukorral és a sütőporral,hozzáreszeljük a hideg vajat, beleütjük a tojássárgáját, a citromhéjjal,a citromlével meg a tejföllel összegyúrjuk. Hideg helyen pihentetjük 1-2 órán át.
- Közben megmossuk és kimagozzuk a szilvát, méretétől függőennegyedekre vagy nyolcadokra vágjuk. Pici vizet öntünk alá, hozzáadjuk a mézet, a vaníliás cukrot, és a fűszerekkel összerottyantjuk.
- A két vaníliás pudingport elkeverjük 4 dl vízzel, és a szilvára öntjük, besűrítjük, és megvárjuk, míg kihűl, közben többször megkavarjuk.
- A tésztát elfelezzük, felét kinyújtjuk, kivajazott kilisztezett tepsibe terítjük, és megszórjuk a búzadarával.
- A tölteléket elegyengetjük a tésztán. Majd a tészta másik felét is kinyújtjuk, és a betakarjuk vele a tölteléket. Villával megszurkáljuk, és a maradék tojásfehérjével megkenhetjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x32
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 107
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7034
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tomatotree
262 recept
Omlós is, gyümölcsös is.... Nekünk ízlik!:)))