Egyik kedvenc nyári levesem, langyosan a legfinomabb.
Ez a gombaleves a gomba intenzív ízére épül, amit a gondos lepirításnak köszönhet, ezáltal mély, karamellizált jegyeket kapott. A tejszíntől selymes, a tejfölös habarástól gazdag, ...
Simon Gábor
Egy magyar klasszikust merhetünk ma a tányérba: az egyszerű, de nagyszerű krumpligombóc-levest. Paprikától piros, zöldségektől ízes, a puha gombócok pedig tartalmat adnak neki. Kellhet ...
Lakos Benedek
Az olasz zuppa ortiche egy rusztikus, csalánlevelekkel főzött, tésztával laktatóvá tett leves. Tavasz végén érdemes elkészíteni, ha valami igazán különlegesre, mégis egyszerűre ...
Lakos Benedek
Hétfőtől életbe lép az árréstop, mely a nettó egymilliárd forint feletti éves bevétellel rendelkező nagykereskedelmi láncokra vonatkozik. Azonban, ha erre válaszul a boltok más termékek árrését növelik meg jelentősen, újabb szigorításra lehet számítani.
Összeszedtük nektek, milyen akciókra csaphattok le, ha a napokban mennétek vásárolni, és imádjátok a finom zöldségeket.
Sárközi Ákos újabb és újabb projektekbe vág bele, és van, ami még számára is teljes újdonság. A Konyhafőnök után rengeteg szeretetet kapott az emberektől, ez is segített átvészelni neki ezt az időszakot. Az NLC készített interjút vele, lássuk, hogy érzi most magát a bőrében a sztárséf!
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!