Német újkrumplis virslisaláta

Name: Német újkrumplis virslisaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: német
Ingredients: 75 dkg Újkrumpli; 35 dkg Virsli; 2 ek Olívaolaj; 5 dl Alaplé; 3 közepes db Újhagyma; 150 g Görög joghurt; 4 ek Majonéz; 2 ek Fehérborecet; 2 ek Olívaolaj; 1 teáskanál Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 csokor Snidling

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Nosalty

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

5perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

A salátához

188g újkrumpli

116 kcal
88g virsli

235 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
125g alaplé

9 kcal
69g újhagyma

13 kcal

Az öntethez

38g görög joghurt

39 kcal
11g majonéz

59 kcal
3g fehérborecet

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g snidling

7 kcal

Összesen 548 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

A salátához

750g újkrumpli

462 kcal
350g virsli

942 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
500g alaplé

35 kcal
276g újhagyma

53 kcal

Az öntethez

150g görög joghurt

155 kcal
44g majonéz

235 kcal
10g fehérborecet

2 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g snidling

27 kcal

Összesen 2193 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

A salátához

34.1g újkrumpli

21 kcal
15.9g virsli

43 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
22.7g alaplé

2 kcal
12.5g újhagyma

2 kcal

Az öntethez

6.8g görög joghurt

7 kcal
2g majonéz

11 kcal
0.5g fehérborecet

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.1g snidling

1 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
38.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1862.3 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
302 mg
Vas
5 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
1197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
231.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
837 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
557 micro

Összesen 548 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
69.6 g

Zsír

Összesen
154.8 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
231 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7449.2 g
Cink
10 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
1209 mg
Vas
22 mg
Magnézium
262 mg
Foszfor
1055 mg
Nátrium
4787 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
131.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
924.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
556 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
209 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
565 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
301 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
277 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3347 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2228 micro

Összesen 2193 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338.3 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 99 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2021
Heti menü: tuti gyerekkedvenc fogások sulikezdésre

2019
Heti menü: a héten virslis finomságokkal készültünk

Hozzávalók

A salátához

75 dkg újkrumpli
35 dkg virsli
2 ek olívaolaj
5 dl alaplé
3 közepes db újhagyma

Az öntethez

150 g görög joghurt
4 ek majonéz
2 ek fehérborecet
2 ek olívaolaj
1 teáskanál mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor snidling

Elkészítés

A salátához

A krumplit alaposan megmossuk, feltesszük főni az alaplében. Adunk hozzá annyi vizet, hogy ellepje.
A virslit felkarikázzuk. Az olívaolajat egy serpenyőben felhevítjük, és kicsit átsütjük benne a virslikarikákat, hogy szép színük legyen.
Az újhagymát felkarikázzuk.
Ha a krumpli megfőtt, nagyobb darabokra vágjuk. Egy nagyobb edénybe tesszük a krumplit, a virslit és az újhagymát.

Az öntethez

Az összes hozzávalót kikeverjük, kivéve a snidlinget. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Az öntetet a krumplis virslihez adjuk, rászórjuk a finomra vágott snidlinget, és jól összedolgozzuk. Jól lehűtve tálaljuk.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 369
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 43353
Feltöltés dátuma: 2017. május 11.