"Nem lehet abbahagyni” csirke – ahogy Peti készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
25g finomliszt91 kcal
-
3 kcal
-
1g bors1 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g majoranna1 kcal
-
0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
125g csirke alsócomb135 kcal
-
125g csirke felsőcomb235 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
125g tejföl248 kcal
-
35 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
954
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
11 kcal
-
2g bors5 kcal
-
14g só0 kcal
-
1g majoranna3 kcal
-
0 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
500g csirke alsócomb539 kcal
-
500g csirke felsőcomb939 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
500g tejföl990 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
200g sajt704 kcal
Összesen
3810
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
4.7g finomliszt17 kcal
-
0.2g fűszerpaprika1 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
23.6g csirke alsócomb25 kcal
-
23.6g csirke felsőcomb44 kcal
-
12.7g vöröshagyma5 kcal
-
23.6g tejföl47 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
9.4g sajt33 kcal
Összesen
180
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.3 g
Zsír
-
Összesen 68.1 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 316 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3112.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 498 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 632 mg
-
Nátrium 1842 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 304.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 374 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 344 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 322 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 409 micro
Összesen
954
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 205.2 g
Zsír
-
Összesen 272.5 g
-
Telített zsírsav 114 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 1266 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12451.5 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 233 mg
-
Kálcium 1994 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 298 mg
-
Foszfor 2528 mg
-
Nátrium 7366 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 132.6 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 1219.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1498 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 61 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 167 micro
-
Kolin: 529 mg
-
Retinol - A vitamin: 1376 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1287 micro
-
β-crypt 254 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1636 micro
Összesen
3810
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 587.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 348 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 57.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
180
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg finomliszt
-
1 ek fűszerpaprika
-
1 tk bors
-
2 tk só
-
1 tk majoranna
-
1 tk őrölt fűszerkömény
-
4 gerezd fokhagyma
-
4 db csirke alsócomb
-
4 db csirke felsőcomb
-
3 közepes db vöröshagyma
-
5 dl tejföl
-
2 ek napraforgó olaj
-
20 dkg sajt
Elkészítés
- A fűszereket és az átpasszírozott fokhagymát keverjük össze a liszttel egy keverőtálban. Forgassuk meg benne a csirkecombokat, majd tegyük egy olajozott tepsibe.
- A vöröshagymákat szeleteljük fel, és tegyük a csirkékre. Ezután mehet rá a reszelt sajt, majd a tejfölt keverjük össze az olajjal, és borítsuk be vele az egészet.
- Alufóliával fedjük le, és 70 percig 200 fokon süssük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 70 perc
- Receptkönyvben: 841
- Tegnapi nézettség: 35
- 7 napos nézettség: 331
- Össznézettség: 146559
- Feltöltés dátuma: 2020. február 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Nagyjából 23 évvel ezelőtt édesanyám egy nap azzal rukkolt elő, hogy készít nem lehet abbahagyni csirkét. A receptet a munkahelyén gépelte le írógéppel, és emlékszem, hogy ez volt az első recept az életemben, amit el tudtam olvasni. 7 éves fejjel nem is igazán értettem az egészet: miért nem lehet abbahagyni? Mi az a dkg? Mi az a recept egyáltalán? A rejtélyek ellenére az étel igazi kedvenc lett, és két kemény évtizeden keresztül azt gondoltam, hogy ez az elnevezés édesanyámtól vagy maximum egy kollégájától származik. Hála az internetnek nemrég megtudtam, hogy a nem lehet abbahagyni csirke bizony egy létező dolog, és igazi kis mikrokultusza van.