muffin csokis muffin

Narancsos és mandulás muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Daniella

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

56g finomliszt

205 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g só

0 kcal
63g narancslé

29 kcal
8g kukoricaliszt

27 kcal
29g cukor

111 kcal
21g napraforgó olaj

183 kcal
2g narancshéj

1 kcal

A tetejére

31g mandula

184 kcal
13g tortabevonó

68 kcal

Összesen 820 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

225g finomliszt

819 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g só

0 kcal
250g narancslé

118 kcal
30g kukoricaliszt

109 kcal
115g cukor

445 kcal
83g napraforgó olaj

734 kcal
6g narancshéj

6 kcal

A tetejére

125g mandula

738 kcal
50g tortabevonó

273 kcal

Összesen 3287 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

24.8g finomliszt

90 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.2g só

0 kcal
27.5g narancslé

13 kcal
3.3g kukoricaliszt

12 kcal
12.7g cukor

49 kcal
9.1g napraforgó olaj

81 kcal
0.7g narancshéj

1 kcal

A tetejére

13.8g mandula

81 kcal
5.5g tortabevonó

30 kcal

Összesen 362 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1493.9 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
330 mg
Vas
4 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
563 mg
Nátrium
444 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
101.4 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
65 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
93 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 820 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
168 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5975.6 g
Cink
7 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
1318 mg
Vas
15 mg
Magnézium
516 mg
Foszfor
2250 mg
Nátrium
1776 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
405.5 g
Cukor
177 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
260 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
65 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
371 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
347 micro

Összesen 3287 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
658.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
145 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
248 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 362 kcal

Hozzávalók

A tésztához

1.5 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 kk szerecsendió
0.5 kk só
2.5 dl narancslé
2 evőkanál kukoricaliszt
0.5 bögre cukor
83 ml napraforgó olaj
1 narancsból nyert narancshéj

A tetejére

125 g mandula
5 dkg tortabevonó

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat összekeverjük, és megtöltünk 12 muffin formát.
Előmelegített sütőben 220 fokon 20-22 percig sütjük.
Mikor kivesszük, hagyjuk egy öt percet állni.
Egy kis főzőcsokoládét megolvasztunk, és minden muffint belemártogatunk. Megszórjuk egy kis mandulával. Mikor megdermedt a csokoládé, lehet fogyasztani.
Jó étvágyat!:)

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 3907
Feltöltés dátuma: 2013. február 25.

Ajánló

Ugyanezt a receptet el lehet készíteni bármilyen citrus gyümölccsel. Én kipróbáltam grapefruit-tal és citrommal is, de a narancsos határozottan a legjobb. :)