Nacho grande Dacota konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
23g tortilla chips112 kcal
-
63g darált marhahús89 kcal
-
12 kcal
-
9 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
3 kcal
-
100g vörösbab337 kcal
-
20g cheddar sajt81 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
712
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
90g tortilla chips447 kcal
-
250g darált marhahús355 kcal
-
49 kcal
-
38 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
13 kcal
-
400g vörösbab1348 kcal
-
80g cheddar sajt322 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
2850
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
30 kcal
-
16.7g darált marhahús24 kcal
-
3 kcal
-
15.3g zöld kaliforniai paprika3 kcal
-
1.6g olívaolaj14 kcal
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
6g lilahagyma2 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
1.1g sűrített paradicsom1 kcal
-
26.7g vörösbab90 kcal
-
5.3g cheddar sajt21 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
190
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.6 g
Zsír
-
Összesen 22.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1490.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 270 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 193 mg
-
Foszfor 718 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 191.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 107 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 443 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 926 micro
-
β-crypt 247 micro
-
Likopin 1151 micro
-
Lut-zea 456 micro
Összesen
712
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 174.3 g
Zsír
-
Összesen 89.9 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 232 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5961.3 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 1082 mg
-
Vas 37 mg
-
Magnézium 774 mg
-
Foszfor 2874 mg
-
Nátrium 1034 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 346.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 76 mg
VÍZ
-
Összesen 767.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 619 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 426 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1771 micro
-
Kolin: 550 mg
-
Retinol - A vitamin: 264 micro
-
α-karotin 132 micro
-
β-karotin 3704 micro
-
β-crypt 989 micro
-
Likopin 4602 micro
-
Lut-zea 1824 micro
Összesen
2850
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.6 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 51.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 247 micro
-
β-crypt 66 micro
-
Likopin 307 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
190
kcal
Hozzávalók
-
90 g tortilla chips
-
250 g darált marhahús
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
3 ek olívaolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db lilahagyma
-
1 ek római kömény
-
2 kávéskanál chilipehely
-
1 ek sűrített paradicsom
-
8 dkg cheddar sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymákat finomra, a paprikákat kis kockákra vágjuk. A lilahagymából és a paprikákból elveszünk 1-2 kanállal, félretesszük őket.
- Az olívaolajat felforrósítjuk egy serpenyőben, és megfuttatjuk rajta a hagymákat. Hozzátesszük a marhahúst, és barnára pirítjuk. Fűszerezzük, majd felöntjük 1 deci vízzel, és kb. 15 percig főzzük.
- Ha letelt, hozzáadjuk a felkockázott paprikákat, és újabb 10 percig főzzük. Utána mehet hozzá a leszűrt, lecsöpögtetett babot, és még 5 percig a tűzön hagyjuk.
- Egy nagyobb, lapos tepsi aljára terítjük a chips felét, majd ráhalmozzuk a ragu felét.
- Mehet rá egy újabb adag chips, majd a második adag ragú. Végül a tetejére szórjuk a finomra reszelt sajtot, és kb. 5 percre bedugjuk a grill fokozatra kapcsolt sütőbe. Ha kész, tejfölt pöttyözünk rá, és azonnal fogyasztjuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 190
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9141
- Feltöltés dátuma: 2016. október 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
Tex mex nasi vagy vacsora...