Tortilla chips
Leírás
Tortilla névvel egyaránt illetik a spanyol tojásomlettet, amit általában burgonyával töltenek, illetve a latin-amerikai kukoricalepényt. A kukoricalisztből sütött lepényt kenyér helyett, vagy mártásokkal fogyasztják. A tortilla chips szintén kukoricalisztből készül, de kisebb darabokban, általában háromszög alakúra vágva olajban, ritkább esetben forró serpenyőben olaj nélkül sütik ki. A boltokban többféle, fűszeres és ízesítetlen változata kapható, amihez csípős vagy sajtós szószokat ajánlanak. Házilag is elkészíthető finom ropogtatnivaló.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Száraz, hűvös helyen.
100g Tortilla chips
fehérjetartalom
6.62 g
zsírtartalom
20.539 g
szénhidráttartalom
67.38 g
víztartalom
1.94 g
Top ásványi anyagok
Nátrium
310 mg
Foszfor
234 mg
Kalcium
104 mg
Magnézium
84 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.202 g
Kolin
19.1 mg
E vitamin
2.97 mg
Niacin - B3 vitamin
1.498 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
6.62 g
Zsír
telített zsírsav
2.776 g
egyszeresen telített zsírsav
8.584 g
többszörösen telített zsírsav
9.179 g
ásványi anyagok
Kalcium
104 mg
Vas
1.32 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
310 mg
Cink
1.46 mg
Réz
0.105 mg
Mangán
0.357 mg
Szelén
8.4 µg
szénhidrát
rost
4.7 g
cukor
1.21 g
víz
1.94 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.13 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.043 mg
Niacin - B3 vitamin
1.498 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.411 mg
Folát
22 µg
Kolin
19.1 mg
Alfa-karotin
56 µg
Béta-karotin
39 µg
Béta-kriptoxantin
57 µg
Lutein+zeaxantin
1198 µg
E vitamin
2.97 mg
K vitamin
0.6 µg
A vitamin
8 µg
B6 vitamin
0.202 g
