szósz mártogatós

Salsa szósz nachoshoz

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Az ördög szakácsnője

2adag

Előkészítés

5perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A szószhoz

5g fokhagyma

6 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
38g ketchup

38 kcal

A nachoshoz

125g tortilla chips

621 kcal

Összesen 670 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A szószhoz

9g fokhagyma

12 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
75g ketchup

76 kcal

A nachoshoz

250g tortilla chips

1243 kcal

Összesen 1340 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír

A szószhoz

2.5g fokhagyma

3 kcal
7g vöröshagyma

3 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
20.9g ketchup

21 kcal

A nachoshoz

69.6g tortilla chips

346 kcal

Összesen 373 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1314.1 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
146 mg
Vas
2 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
312 mg
Nátrium
729 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
40.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
70 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
71 micro
Likopin
4523 micro
Lut-zea
1559 micro

Összesen 670 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
56 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2628.1 g
Cink
4 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
291 mg
Vas
4 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
623 mg
Nátrium
1458 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
193.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
81.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
140 micro
β-karotin
335 micro
β-crypt
143 micro
Likopin
9047 micro
Lut-zea
3118 micro

Összesen 1340 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
16% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
732.1 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
81 mg
Vas
1 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
406 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
22.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
2520 micro
Lut-zea
869 micro

Összesen 373 kcal

Hozzávalók

A szószhoz

3 gerezd fokhagyma
0.5 kis fej vöröshagyma
2 kávéskanál csípős paprikakrém
5 ek ketchup (púpozott)

A nachoshoz

25 dkg tortilla chips

Elkészítés

A szószhoz

Egy kis tálkába beleöntjük a ketchupot, majd hozzá keverjük a csípős paprikakrémet.
Megpucolunk egy pici fejvöröshagymát, és a felét apró kockákra vágjuk (még jobb, ha van műanyag dobozos hagymaszeletelőnk, mert az tényleg elég picire vágja).
Hozzáadjuk a felkockázott hagymát a ketchuphoz.
Megpucolunk három nagyobb gerezd fokhagymát, és fokhagymanyomón keresztül a szószba préseljük, majd az egészet alaposan elkeverjük.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 352
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 72926
Feltöltés dátuma: 2012. május 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szósz
- kategória:
  - mártogatós

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Az ördög szakácsnője 36 recept

Sok helyen kerestem salsa szósz receptet, de valahogy nem találtam meg az igazit. A boltban pedig egy kis tégelyt is aranyáron adnak. Így aztán neki álltam, hogy kreáljak egyet magam. Íme egy nagyon gyorsan elkészíthető, és finom szósz a chipshez. Nem biztos, hogy olyan, mint az eredeti, de nekünk nagyon ízlett. Vigyázat, nem gyomorkímélő! :)