tapas chips

Leggyorsabb nachos

Rosanics Petra

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Rosanics Petra

2adag

Idő

20perc

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg tortilla chips (1 zacskó)
70 g szalámi
100 g vörösbab
2 ek jalapeño
10 db fekete olajbogyó
100 g cheddar sajt (5-6 szelet)
3 db koktélparadicsom
60 g tejföl
1 tk fokhagymapor
1 ek chiliszósz
petrezselyem ízlés szerint

1127

Kalória

39g

Fehérje

103.8g

Szénhidrátok

62.2g

Zsír

100.2g

Víz

67.2g

Koleszterin

13.2g

Rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír

100g tortilla chips

497 kcal
35g szalámi

173 kcal
50g vörösbab

169 kcal
10g jalapeño

3 kcal
15g fekete olajbogyó

17 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
26g koktélparadicsom

5 kcal
30g tejföl

59 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1127 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír

200g tortilla chips

994 kcal
70g szalámi

345 kcal
100g vörösbab

337 kcal
20g jalapeño

5 kcal
30g fekete olajbogyó

35 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 2250 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír

31g tortilla chips

154 kcal
10.8g szalámi

53 kcal
15.5g vörösbab

52 kcal
3.1g jalapeño

1 kcal
4.6g fekete olajbogyó

5 kcal
15.5g cheddar sajt

62 kcal
7.9g koktélparadicsom

1 kcal
9.3g tejföl

18 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
2.3g chiliszósz

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 346 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
39 g

Zsír

Összesen
62.2 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2987 g
Cink
5 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
550 mg
Vas
6 mg
Magnézium
175 mg
Foszfor
697 mg
Nátrium
1527 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.8 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
100.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
349 micro
β-crypt
66 micro
Likopin
656 micro
Lut-zea
1398 micro

Összesen 1127 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
77.9 g

Zsír

Összesen
124.4 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5973.9 g
Cink
10 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
1099 mg
Vas
12 mg
Magnézium
351 mg
Foszfor
1394 mg
Nátrium
3055 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
207.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
200.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
474 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
481 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
403 micro
α-karotin
172 micro
β-karotin
699 micro
β-crypt
132 micro
Likopin
1312 micro
Lut-zea
2797 micro

Összesen 2250 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
20% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
924.8 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
170 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
216 mg
Nátrium
473 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
31 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
203 micro
Lut-zea
433 micro

Összesen 346 kcal

Elkészítés

Fogjunk egy kisebb tepsit, és a tortillachips felét oszlassuk el szépen az alján. Ezután már kezdhetünk is rétegezni: jöhetnek a szalámifalatok, a vörösbab, a jalapenoszeletek, az olajbogyó-karikák. Ez persze csak ajánlat - bármit tehetünk bele, amit megkívánunk és van otthon.
Amikor a rétegezéssel készen vagyunk, jöhet a sajt: klasszikusan cheddart szokás használni, de bármilyen sajttal isteni a végeredmény, szóval nyugodtan használjuk a kedvencünket.
Végül jöhet a tortillachips másik fele, a tetejére pedig paradicsomkarikákat vágunk. 180°C-os sütőbe tesszük, és 10-15 perc alatt készre sütjük.
Közben egy pohárban összekeverünk egy kevés tejfölt némi fokhagymaporral és srirachaszósszal.
A mártogatóst a kész nachos tetejére kanalazzuk, majd az egészet megszórjuk aprított petrezselyemmel (vagy korianderrel, vagy újhagyma zölddel, vagy ami éppen van otthon), végül rámorzsolunk egy pár szem tortillachipset.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 10 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

A nachos az egyik legsokoldalúbban variálható snack, amit ráadásul adott esetben pikk-pakk összedobhatunk. Filmes estékre, társasozáshoz, videojáték mellé vagy sorozatdaráláshoz egyaránt jól csúszik, csak győzzünk belőle eleget csinálni.