torta formatorta

Mogyorókrémes Helló Kitty torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

12adag

Előkészítés

60perc

Sütés

50perc

Összesen

110perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

46g tojás

58 kcal
21g finomliszt

77 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
17g cukor

65 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
1g finomliszt

5 kcal

A töltelékhez és a bevonathoz

83g nutella

449 kcal
8g marcipán

39 kcal
0g ételfesték

0 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A díszítéshez

2g franciadrazsé

7 kcal
2g csokoládédara

9 kcal

Összesen 837 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

550g tojás

692 kcal
255g finomliszt

928 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g cukor

774 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal
16g citromlé

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A töltelékhez és a bevonathoz

1000g nutella

5390 kcal
100g marcipán

462 kcal
0g ételfesték

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

A díszítéshez

19g franciadrazsé

87 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 10034 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

22.8g tojás

29 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
8.3g cukor

32 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

A töltelékhez és a bevonathoz

41.5g nutella

224 kcal
4.2g marcipán

19 kcal
0g ételfesték

0 kcal
4.2g étcsokoládé

23 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A díszítéshez

0.8g franciadrazsé

4 kcal
0.8g csokoládédara

5 kcal

Összesen 419 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
42.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
614.3 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
125 mg
Vas
6 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
270 mg
Nátrium
96 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.7 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
35.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 837 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
161.6 g

Zsír

Összesen
515.1 g
Telített zsírsav
340 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
1810 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7371.1 g
Cink
23 mg
Szelén
285 mg
Kálcium
1500 mg
Vas
69 mg
Magnézium
1083 mg
Foszfor
3239 mg
Nátrium
1150 mg
Réz
8 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrátok

Összesen
1196.8 g
Cukor
854 mg
Élelmi rost
84 mg

VÍZ

Összesen
428.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
787 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
98 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
450 micro
Kolin:
1630 mg
Retinol - A vitamin:
774 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2634 micro

Összesen 10034 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
306 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
62 mg
Vas
3 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.7 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
17.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 419 kcal

Hozzávalók

A piskótához

10 db tojás
17 evőkanál finomliszt
3 ek cukrozatlan kakaópor
20 ek cukor
6 ek napraforgó olaj
2 ek citromlé
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez és a bevonathoz

1 kg nutella
100 g marcipán
4 csepp ételfesték (piros, sárga)
100 g étcsokoládé
6 ek napraforgó olaj

A díszítéshez

1 ek franciadrazsé
2 ek csokoládédara

Elkészítés

A piskótához

Piskóta: a 10 tojásfehérjét felverjük keményedésig, utána adagoljuk hozzá a cukrot, mikor jó kemény, hozzáadjuk a 2 kanál citromlevet, ettől még keményebb lesz.
Mikor kész, egyszerre beleborítjuk a tojást, olajat és a kakaós lisztet, amit előtte kimérünk, hogy kéznél legyen, és ezzel is óvatosan összekavarjuk ügyelve, hogy ne törjön a krém.
Kiolajozott, lisztezett tepsibe megsütjük lassú fokozaton (fogpiszkálót szoktam beleszúrni, ha nem ragad rá, kész). Mikor kihűlt, rátesszük az egyik felére a Helló Kitty-s sablont (internetről nyomtattam ki), és kettévágjuk. A Helló Kitty-s fele kisebb kell legyen, mert ezt majd rátesszük az aljára, ami nagyobb.
Mindkettőt megtöltjük mogyorókrémmel, a nagyobbik piskótának a tetejét bevonjuk a csokival (1 tábla csoki 6 ek olaj), az oldalát pedig díszítjük mogyorókrémmel (tortadíszítőt szoktam használni), és hűtőbe tesszük, hogy keményedjen meg rajta a csoki.
A kisebbik piskótát kivágjuk a sablon szerint. Két celofán közt kinyújtjuk a marcipánmasszát, sablon szerint körbevágjuk, és bevonjuk vele a tetejét. A maradékból veszünk el egy kicsit, amit sárgára befestünk, és elkészítjük a rózsát, a többit befestjük pirosra, ebből lesz a szoknyája és a masni.
Cukorkából kirakjuk a szemet, szájat, a tortabevonóval bedig körbedíszítjük, az oldalát is bevonjuk mogyorókrémmel. Ha kész, ráhelyezzük a csokis piskótára, amit előzőleg betettünk a hűtőbe.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x39
Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4408
Feltöltés dátuma: 2012. április 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - formatorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap

NS 17513 recept

Díszítheti kinek hogy tetszik, ha mégegyszer csinálnám, én se így díszíteném, elég ronda lett. Később csináltam még egyet az iskolába, sokkal szebb lett, csak azt elfelejtettem lefényképezni. A piskótába azért kell az olaj, mert puhán tartja, nem szárad ki, igaz, ügyelve kell bánni vele, mert nagyon puha, de finom.