r
Nosalty Logó

Mézeskalács 10. (kandírozott naranccsal)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Mézeskalács 10. (kandírozott naranccsal)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 1580 kcal
  • 7% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 6305 kcal
  • 7% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 407 kcal
  • 7% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.9 g

Zsír

  • Összesen
    61 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1321.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    297 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    240 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    241.4 g
  • Cukor
    145 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    52 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    301 micro
Összesen 1580 kcal
  • 7% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.7 g

Zsír

  • Összesen
    243.9 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    73 g
  • Koleszterin
    389 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5286.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    203 mg
  • Kálcium
    1188 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    562 mg
  • Foszfor
    2326 mg
  • Nátrium
    959 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    965.5 g
  • Cukor
    580 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    207.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    51 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    275 micro
  • Kolin:
    454 mg
  • Retinol - A vitamin:
    164 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1203 micro
Összesen 6305 kcal
  • 7% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    341.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    62.5 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 407 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

  1. Folyamatosan kevergetve, olvadásig forrósítjuk a a mézet a cukorral és az olajjal, majd kihűtjük, és egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
  2. A narancshéjat egészen finomra vágjuk, és a sütőporral, a sóval, valamint a fűszerekkel együtt a liszthez adjuk.
  3. Hozzákeverjük a mézes masszát, letakarjuk, és 8-12 órán át a hűtőszekrényben pihentetjük.
  4. A tésztát lisztezett munkalapon átgyúrjuk, 3-4 mm vékonyra nyújtjuk, és lisztbe mártott tetszőleges formákkal kiszúrjuk.
  5. Nem túl közel egymáshoz, tepsikbe rakosgatjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben, 8-10 percig sütjük.
  6. A felaprózott csokikat 2 lábasban, meleg vízfürdőben felolvasztjuk, majd részlegesen vagy teljesen belemártogatjuk a figurákat.
  7. Tetejüket a felsorolt díszítőelemekkel fantáziánk szerint díszítjük.
  • Sütés ideje: 8 perc
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9484
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 22.

Ajánló

Narancs helyett (vagy mellett) rakhatunk bele még kandírozott citromhéjat és gyömbért is, úgy is nagyon finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nem a hagyományos mézeskalács, mert a narancs feldobja egy kicsit.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...