édes süti kókuszos süti

Mézes kókuszkocka Klaudia konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Klaudia

12adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
72% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
21g cukor

81 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
5g tojás

6 kcal
4g méz

13 kcal
17g tej

9 kcal
4g sertészsír

38 kcal

A mártogatáshoz

25g tej

14 kcal
21g cukor

81 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal

Összesen 426 kcal

6% Fehérje
72% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
250g cukor

968 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g méz

152 kcal
200g tej

112 kcal
50g sertészsír

451 kcal

A mártogatáshoz

300g tej

168 kcal
250g cukor

968 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal

Összesen 5087 kcal

6% Fehérje
72% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

18.1g finomliszt

66 kcal
15.1g cukor

58 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g szalalkáli

0 kcal
3.3g tojás

4 kcal
3g méz

9 kcal
12g tej

7 kcal
3g sertészsír

27 kcal

A mártogatáshoz

18.1g tej

10 kcal
15.1g cukor

58 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
9g kókuszreszelék

60 kcal

Összesen 306 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
72% Szénhidrát
14% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
100 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.4 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
7.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 426 kcal

6% Fehérje
72% Szénhidrát
14% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
72.3 g

Zsír

Összesen
171.2 g
Telített zsírsav
116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4412.3 g
Cink
9 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
1195 mg
Vas
17 mg
Magnézium
460 mg
Foszfor
1693 mg
Nátrium
871 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
856.2 g
Cukor
573 mg
Élelmi rost
51 mg

VÍZ

Összesen
87.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
91 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 5087 kcal

6% Fehérje
72% Szénhidrát
14% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.6 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
5.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 306 kcal

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
25 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
1 kávéskanál szalalkáli
1 db tojás
2 ek méz
2 dl tej
5 dkg sertészsír

A mártogatáshoz

3 dl tej
25 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
150 g kókuszreszelék

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a sütőporral és a szalalkálival összekeverjük.
Majd a tészta összes többi hozzávalóit.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A kakaós mártogatáshoz a hozzávalókat összefőzzük. Sűrűn kevergetjük, nehogy leégjen.
A tésztát hűlés után felszeleteljük, és a meghűlt kakaós mártogatóba forgatjuk. Végül kókuszreszelékbe.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 36*20
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1111 alkalommal
Receptkönyvben: 67
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 10044
Feltöltés dátuma: 2012. március 25.