Meglepi torta

Name: Meglepi torta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Sütőpor; 2 evőkanál Rétesliszt; 15 dkg Kókuszreszelék; 15 dkg Cukor; 5 db Tojásfehérje; 1 csomag Sütőpor; 2 evőkanál Rétesliszt; 3 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Dió; 15 dkg Cukor; 5 db Tojásfehérje; 25 dkg Margarin; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Cukor; 10 db Tojássárgája; 3 dl Tej; 5 dkg Kókuszreszelék; 5 dkg Csokoládédara

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

8adag

Idő

70perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Fehér tészta készítése

1 csomag sütőpor
2 evőkanál rétesliszt
15 dkg kókuszreszelék
15 dkg cukor
5 db tojásfehérje

Barna tészta készítése

1 csomag sütőpor
2 evőkanál rétesliszt
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
15 dkg dió
15 dkg cukor
5 db tojásfehérje

Krém készítése

25 dkg margarin
2 tasak vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
10 db tojássárgája
3 dl tej

Díszítés

5 dkg kókuszreszelék
5 dkg csokoládédara

976

Kalória

16.3g

Fehérje

90.7g

Szénhidrátok

63.1g

Zsír

65.6g

Víz

271.8g

Koleszterin

6.1g

Rost

66g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

Fehér tészta készítése

2g sütőpor

1 kcal
4g rétesliszt

14 kcal
19g kókuszreszelék

124 kcal
19g cukor

73 kcal
25g tojásfehérje

13 kcal

Barna tészta készítése

2g sütőpor

1 kcal
4g rétesliszt

14 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
19g dió

123 kcal
19g cukor

73 kcal
25g tojásfehérje

13 kcal

Krém készítése

31g margarin

224 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
19g cukor

73 kcal
25g tojássárgája

81 kcal
38g tej

21 kcal

Díszítés

6g kókuszreszelék

41 kcal
6g csokoládédara

34 kcal

Összesen 976 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

Fehér tészta készítése

12g sütőpor

6 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
150g cukor

581 kcal
200g tojásfehérje

104 kcal

Barna tészta készítése

12g sütőpor

6 kcal
30g rétesliszt

109 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
150g dió

981 kcal
150g cukor

581 kcal
200g tojásfehérje

104 kcal

Krém készítése

250g margarin

1793 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g cukor

581 kcal
200g tojássárgája

644 kcal
300g tej

168 kcal

Díszítés

50g kókuszreszelék

330 kcal
50g csokoládédara

273 kcal

Összesen 7780 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

Fehér tészta készítése

0.5g sütőpor

0 kcal
1.4g rétesliszt

5 kcal
6.8g kókuszreszelék

45 kcal
6.8g cukor

26 kcal
9.1g tojásfehérje

5 kcal

Barna tészta készítése

0.5g sütőpor

0 kcal
1.4g rétesliszt

5 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
6.8g dió

45 kcal
6.8g cukor

26 kcal
9.1g tojásfehérje

5 kcal

Krém készítése

11.4g margarin

82 kcal
4.1g vaníliás pudingpor

16 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
6.8g cukor

26 kcal
9.1g tojássárgája

29 kcal
13.7g tej

8 kcal

Díszítés

2.3g kókuszreszelék

15 kcal
2.3g csokoládédara

12 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
63.1 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
272 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1349.8 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
331 mg
Vas
3 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
543 mg
Nátrium
364 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.7 g
Cukor
66 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
65.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
352 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
217 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
278 micro

Összesen 976 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
130.2 g

Zsír

Összesen
504.7 g
Telített zsírsav
193 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
142 g
Koleszterin
2174 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10798.1 g
Cink
15 mg
Szelén
264 mg
Kálcium
2645 mg
Vas
25 mg
Magnézium
577 mg
Foszfor
4343 mg
Nátrium
2912 mg
Réz
5 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
725.9 g
Cukor
528 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
524.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2812 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
436 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
491 micro
Kolin:
1785 mg
Retinol - A vitamin:
2662 micro
α-karotin
80 micro
β-karotin
1732 micro
β-crypt
67 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2228 micro

Összesen 7780 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
492.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

Fehér tészta készítése

A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük.
A kókuszt összekeverjük a liszttel, a sütőporral.
A cukros habba forgatjuk a kókuszos keveréket.
Sütőpapíros tepsiben 180 fokon 15 percig sütjük.

Barna tészta készítése

A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük.
A diót összekeverjük a liszttel, a sütőporral és a kakaóval.
A cukros habba forgatjuk a diós keveréket.
Sütőpapíros tepsiben 180 fokon 15 percig sütjük.

Krém készítése

Tojássárgákat a cukrokkal kikeverjük.
Tejjel és pudingporokkal sűrű krémmé főzzük.
Hűlni hagyjuk.
Margarint apró kockákra daraboljuk, és a krémbe beledolgozzuk.

Díszítés

A fehér tésztát megkenjük a pudingos krémmel.
A barna tésztát rátesszük, és megkenjük a krémmel, az oldalát is.
Hűtőbe tesszük fél órára.
Kivesszük a hűtőből a tortát, és megkenjük a maradék krémmel.
A torta tetejére kókuszt szórunk, és virágokkal színesítjük. Oldalát reszelt csokival díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Főzés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ebben a tortámban a szívem és a lelkem is benne van. Izgatottan készítettem a legkedvesebb barátnőmnek. Valami egészen különlegességgel akartam kedveskedni neki, puha tészta lapok, csodás krém, a torta tetején kókusz és ostya virágok, illetve a torta oldalán reszelt csokoládé. Nagyon boldog volt, mikor átadtam a MEGLEPI TORTÁT. Jeles ünnepekre ajánlom elkészíteni.