Meggyes-túrós-kakaós reszelt sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tészta
-
38g finomliszt137 kcal
-
19g vaj134 kcal
-
13g porcukor48 kcal
-
5 kcal
-
6 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Töltelék
Összesen
543
kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
46 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Töltelék
Összesen
4340
kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
Tészta
-
16.8g finomliszt61 kcal
-
8.4g vaj60 kcal
-
5.6g porcukor22 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
1.1g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
3.1g tojás4 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
Töltelék
Összesen
243
kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.7 g
Zsír
-
Összesen 23.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 111 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1094.9 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 382 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.3 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 104.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 334 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
543
kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 141.7 g
Zsír
-
Összesen 185.1 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 886 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8758.8 g
-
Cink 1306 mg
-
Szelén 154 mg
-
Kálcium 1577 mg
-
Vas 1012 mg
-
Magnézium 265 mg
-
Foszfor 3055 mg
-
Nátrium 1295 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 43 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 538.2 g
-
Cukor 265 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 835.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1510 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 40 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 203 micro
-
Kolin: 516 mg
-
Retinol - A vitamin: 1287 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2673 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1062 micro
Összesen
4340
kcal
- 8% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 490.1 g
-
Cink 73 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 88 mg
-
Vas 57 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 171 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 34 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 150 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
243
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
30 dkg finomliszt
-
15 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 db tojás
-
1 csomag sütőpor
Töltelék
Elkészítés
Tészta
- A liszthez szórjuk a sütőport, elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrokat, a kakaóport, a tojást, és összegyúrjuk.
- Hűtőben pihentetjük 1 órán át.
- Egy 25X35-ös tepsibe nyújtjuk a tészta felét, ráhalmozzuk a tölteléket, majd a maradék tésztát a töltelékre reszeljük.
- Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 20 percig sütjük.
Töltelék
- A túrót áttörjük, hozzákeverjük a cukrokat, a reszelt citromhéjat, a tojásokat, a tejfölt és végül a búzadarát.
- Belekeverjük a magozott meggyet.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25X35
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 136
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 62
- Össznézettség: 19703
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Gyorsan elkészíthető, nagyon finom desszert. A túró, a meggy és a kakaó nagyon jó ízharmóniát ad együtt.