muffin meggyes muffin

Meggyes muffin Odzsi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Odzsi

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír

75g tönkölybúza liszt

254 kcal
25g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

85 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g fahéj

2 kcal
0g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
75g tej

42 kcal
28g tojás

35 kcal
36g narancs

12 kcal
50g meggybefőtt

36 kcal

Összesen 809 kcal

9% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír

300g tönkölybúza liszt

1014 kcal
100g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

338 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g fahéj

7 kcal
1g só

0 kcal
160g cukor

619 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
300g tej

168 kcal
110g tojás

138 kcal
142g narancs

49 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal

Összesen 3228 kcal

9% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír

21.4g tönkölybúza liszt

72 kcal
7.1g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

24 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g fahéj

1 kcal
0.1g só

0 kcal
11.4g cukor

44 kcal
6.1g napraforgó olaj

54 kcal
21.4g tej

12 kcal
7.8g tojás

10 kcal
10.1g narancs

3 kcal
14.3g meggybefőtt

10 kcal

Összesen 230 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
27.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1085.2 g
Cink
4 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
144 mg
Vas
5 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
453 mg
Nátrium
314 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
125.5 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
326 micro

Összesen 809 kcal

9% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
80.5 g

Zsír

Összesen
110.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4340.8 g
Cink
15 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
578 mg
Vas
20 mg
Magnézium
568 mg
Foszfor
1812 mg
Nátrium
1256 mg
Réz
2 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
502 g
Cukor
209 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
208.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
293 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
133 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1303 micro

Összesen 3228 kcal

9% Fehérje
56% Szénhidrát
12% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
14.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 230 kcal

Hozzávalók

30 dkg tönkölybúza liszt
10 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
2 ek sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 ek szegfűszeg (őrölt)
1 ek fahéj
1 késhegynyi só (tengeri só)
16 dkg cukor (nyírfacukor)
1 dl napraforgó olaj
3 dl tej
2 db tojás (nagyobb)
1 kis db narancs
20 dkg meggybefőtt

Elkészítés

Kimérjük a hozzávalókat, lereszeljük a narancs héját és kifacsarjuk a levét. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Lecsöpögtetjük a meggyet.
Egy mély tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd ehhez adjuk a többi kellékeket.
Muffin formákba papírokat helyezünk, és 3/4 részéig megtöltjük a lukakat, mindegyikbe nyomunk 1 szem meggyet.
Betoljuk a sütőbe a tésztát.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4113
Feltöltés dátuma: 2013. november 30.