Meggyes-marcipános koszorú
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Jahin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
69g tojás87 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
75g joghurt46 kcal
-
58g cukor223 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
88g meggybefőtt63 kcal
-
25g marcipán116 kcal
A díszítéshez
Összesen
1477
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
275g tojás346 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
300g joghurt183 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
600g finomliszt2184 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
350g meggybefőtt252 kcal
-
100g marcipán462 kcal
A díszítéshez
Összesen
5899
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
13g tojás16 kcal
-
4.7g vaj34 kcal
-
14.2g joghurt9 kcal
-
10.9g cukor42 kcal
-
28.3g finomliszt103 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
16.5g meggybefőtt12 kcal
-
4.7g marcipán22 kcal
A díszítéshez
-
4.7g csokoládé26 kcal
-
0.1g napraforgó olaj1 kcal
-
2.4g mandula14 kcal
Összesen
279
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.6 g
Zsír
-
Összesen 50.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 291 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1765.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 418 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 768 mg
-
Nátrium 374 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 223.4 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 134.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 289 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 216 mg
-
Retinol - A vitamin: 285 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 339 micro
Összesen
1477
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 126.2 g
Zsír
-
Összesen 200.3 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 1162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7062.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 291 mg
-
Kálcium 1673 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 484 mg
-
Foszfor 3073 mg
-
Nátrium 1498 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 893.5 g
-
Cukor 349 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 539.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1154 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 204 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 318 micro
-
Kolin: 864 mg
-
Retinol - A vitamin: 1139 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 201 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1357 micro
Összesen
5899
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
279
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
5 db tojás
-
10 dkg vaj
-
1 csomag sütőpor
-
350 g meggybefőtt
-
10 dkg marcipán
A díszítéshez
-
10 dkg csokoládé
-
0.5 teáskanál napraforgó olaj
Elkészítés
A tésztához
- Egy keverőtálban robotgéppel összekeverjük a tészta hozzávalóit. Először a nedves hozzávalókat keverjük ki a vajjal, végén tegyük bele a sütőporos lisztet.
- Formába öntjük, beleszórjuk a lecsepegtett meggybefőttet és az apróra felvágott marcipán masszát.
- Forró sütőben tűpróbáig sütjük, kb.40 percig, első 10 perc után vegyük közepes lángra a sütőt,hogy a széle ne égjen meg és a belseje is átsüljön.
- Még melegen késsel meglazítjuk és levesszük a formát.
- Ha kihűlt, a tetejére tetszőlegesen olvasztott csokit csorgatunk, majd megszórjuk száraz teflonserpenyőben pirított mandulával.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6387
- Feltöltés dátuma: 2010. október 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Jahin
189 recept
Receptem nem volt, csak úgy gondolomra állítottam össze a tésztát, abból amit találtam itthon. A marcipántól egészen extra íze lett.