Medvehagymás-húsos lasagne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Vicaboca
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
lasagne
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
100g darált pulykahús115 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
31g lasagne tészta116 kcal
-
50g sajt176 kcal
besamell
-
8g finomliszt27 kcal
-
8g margarin54 kcal
-
75g tej42 kcal
-
63g ricotta94 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
Összesen
703
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
lasagne
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
400g darált pulykahús460 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
300g konzerv paradicsom48 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
125g lasagne tészta464 kcal
-
200g sajt704 kcal
besamell
-
30g finomliszt109 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
300g tej168 kcal
-
250g ricotta375 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
Összesen
2813
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
lasagne
-
5g vöröshagyma2 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
22.1g darált pulykahús25 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
16.6g konzerv paradicsom3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
6.9g lasagne tészta26 kcal
-
11.1g sajt39 kcal
besamell
-
1.7g finomliszt6 kcal
-
1.7g margarin12 kcal
-
16.6g tej9 kcal
-
13.8g ricotta21 kcal
-
3.6g medvehagyma5 kcal
Összesen
156
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.2 g
Zsír
-
Összesen 34.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 159 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1849.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 617 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 577 mg
-
Nátrium 505 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 248.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 319 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 296 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 281 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2059 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
703
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 192.8 g
Zsír
-
Összesen 139.1 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 637 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7396.4 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 235 mg
-
Kálcium 2467 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 334 mg
-
Foszfor 2309 mg
-
Nátrium 2018 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 187.7 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 992.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1278 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 99 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 45 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 420 micro
-
Kolin: 382 mg
-
Retinol - A vitamin: 1185 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1123 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 8235 micro
-
Lut-zea 296 micro
Összesen
2813
kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.7 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 408.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 455 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
156
kcal
Hozzávalók
lasagne
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 ek olívaolaj
-
400 g darált pulykahús
-
1 gerezd fokhagyma
-
300 g konzerv paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
oregánó ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
125 g lasagne tészta
besamell
-
3 csapott ek finomliszt
-
3 dkg margarin
-
3 dl tej
-
25 dkg ricotta
-
1 csokor medvehagyma
Elkészítés
lasagne
- A hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst, fokhagymát, kicsit megpirítjuk.
- A leturmixolt paradicsomkonzervvel felöntjük, fűszerezzük (só, bors, oregánó, bazsalikom), és összefőzzük.
- A margarinból, lisztből és tejből sűrű besamelmártást készítünk. Összekeverjük a ricottával és az apróra vágott medvehagymával.
- Egy tűzálló edénybe rétegzzük. Alulra egy kevés medvehagymás szósz kerül, rá egy réteg tészta, aztán egy réteg medvehagymás-besameles szósz, majd egy réteg paradicsomos-húsos szósz. A rétegzést folytatjuk (tészta-besameles szósz-paradicsomos szósz).
- A rétegzést besameles-medvehagymás réteggel zárjuk. A tetejére sajtot szórunk. Ha kisebb tepsiben készítjük, vagy több tésztát teszünk bele, magasabb lesz, mint a képen - de mi sok szósszal szeretjük :)
- 180 fokos sütőben 30 perc alatt, alufóliával lefedve készre sütjük. A végén 5 percre a fóliát levesszük, hogy megpiruljon a teteje.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1555
- Feltöltés dátuma: 2015. március 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Vicaboca
11 recept
Mivel medvehagyma szezon van, a lasagne-ba is muszáj volt beletenni! :)