Medvehagymás gulyásleves
Mai vacsoránknak gulyást terveztem, a hosszabbra nyúlt munkanap miatt szerettem volna egy tartalmasabb levest az asztalra tenni. Ez a gulyásleves pozitív tévedéssel végződött. Mivel nem volt itthon zellerzöldem, viszont keveselltem a levesben a zellerízt, a mélyhűtő tartalmához folyamodtam. A zacskóban, amit elővettem, fagyottan figyelt a harsogóan zöld tömb, amiből lekanyarítottam egy bő evőkanálra valót és belepottyantottam a fazékba. A következő keverésnél vártam, hogy a megszokott zellerillat felcsapjon, de nem így történt, ellenben szembenézhettem az akkurátusan felaprított medvehagymámmal a gulyásban. Így jár az, aki elfelejti felcímkézni a mélyhűteni kívánt alkotóelem nejlonját. Lehet, hogy a medvehagyma gulyáslevesbe ötvözése csak nekem újdonság, mások esetleg jót mosolygnak a "felfedezésemen", de hozzáteszem, nálunk bizonyos ételeknél hagyományos készítési módok uralkodnak. Nos, most nem így történt. Egy valami azonban biztos: a medvehagyma rendkívüli ízélménnyel gazdagította a gulyást, a ház ura, aki mellesleg többször eszik keveset, ráadásul eléggé válogatós, most nem bírta letenni a kanalat. Szuszogott is utána rendesen. :)
