r
Nosalty Logó
levesek zöldségleves

Mediterrán zöldségleves

Glaser
Mediterrán zöldségleves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

243
Kalória
8.2g
Fehérje
30g
Szénhidrát
9.3g
Zsír
351.7g
Víz
6.8g
Koleszterin
8.1g
Élelmi rost
12.6g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 243 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 976 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 32 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1650.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    231 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    1159 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    351.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    699 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    124 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    2357 micro
  • β-karotin
    6855 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    1716 micro
  • Lut-zea
    1787 micro
Összesen 243 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.8 g

Zsír

  • Összesen
    37.3 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6600.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    923 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    242 mg
  • Foszfor
    770 mg
  • Nátrium
    4634 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    119.9 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    1406.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2797 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    495 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    461 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    447 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    9427 micro
  • β-karotin
    27421 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    6865 micro
  • Lut-zea
    7149 micro
Összesen 976 kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    209.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    44.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    300 micro
  • β-karotin
    872 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    218 micro
  • Lut-zea
    227 micro
Összesen 32 kcal

Elkészítés

  1. A zöldségeket meghámozzuk, tisztítjuk, mossuk. A kétféle hagymát apróra, a cukkinit négybe, majd szeletekre, a pórét és a sárgarépát szeletekre, a káposztát vékony csíkokra, a paprikát és a burgonyát kockákra vágjuk.
  2. Az olajat egy edényben felforrósítjuk, hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, és kb. 5 percig dinszteljük. Felöntjük a levessel. Hozzáadjuk a babérlevelet és köményt, sóval, borssal ízesítjük.
  3. Felfőzzük, és lefedve kb. 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a passzírozott paradicsomot, és további 5 percig főzzük. Hozzákeverjük a petrezselymet. Ha szükséges sóval, borssal ízesítjük. A frissen reszelt parmezánnal megszórva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 15 p

Egy nagyon finom zöldségleves hideg borús napokra. Petrezselyem helyett ízesíthetjük lestyánnal is.

Hasonló receptek

Összes zöldségleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

hal
Gasztro

„Kapj rá!” a halra – Egészség, íz és tudatosság egy...

A halfogyasztás többek számára ma már nemcsak gasztronómiai élmény, hanem tudatos döntés is. A halhús jó minőségű fehérjeforrás, könnyen emészthető, és természetes módon tartalmaz olyan tápanyagokat – például ómega–3 zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat –, amelyek jól illeszkednek a kiegyensúlyozott étrendbe. Nem véletlen, hogy a hal egyre gyakrabban jelenik meg a modern, egészségtudatos konyhákban is.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept