Marokkói vöröslencseleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsuzsamama56
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 17% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
633
kcal
- 17% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
14g só0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
30g koriander7 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0g bors0 kcal
-
600g vöröslencse2148 kcal
-
1500g zöldség alaplé105 kcal
-
200g konzerv paradicsom32 kcal
Összesen
2532
kcal
- 17% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
1.2g koriander0 kcal
-
1.6g tejföl3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24.7g vöröslencse88 kcal
-
61.7g zöldség alaplé4 kcal
-
8.2g konzerv paradicsom1 kcal
Összesen
103
kcal
- 17% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 36.9 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3274.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 97 mg
-
Foszfor 465 mg
-
Nátrium 2579 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 98.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 79.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 316 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 482 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 1373 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
633
kcal
- 17% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 147.4 g
Zsír
-
Összesen 37.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13097.8 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 439 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 390 mg
-
Foszfor 1861 mg
-
Nátrium 10316 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 393.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 70 mg
VÍZ
-
Összesen 318.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 213 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1265 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1930 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 5490 micro
-
Lut-zea 436 micro
Összesen
2532
kcal
- 17% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 538.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 424 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 226 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
103
kcal
Hozzávalók
-
2 ek napraforgó olaj
-
4 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
1 teáskanál kurkuma
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
2 tk só
-
1 késhegynyi chili
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
1 csokor koriander
-
2 ek tejföl
-
60 dkg vöröslencse
-
1.5 l zöldség alaplé
-
20 dkg konzerv paradicsom
Elkészítés
- Olajon megpirítjuk a fokhagymát és a fűszereket, majd rádobjuk a leöblített vöröslencsét, amit nem kell áztatni főzés előtt. Ezután felöntjük a zöldségalaplével.
- Lefedve alacsony lángon főzzük fél órát, majd a paradicsomkonzervet is hozzáadjuk, a vizet pedig szükség szerint pótoljuk. Lefedve még fél órát főzzük.
- Ha megfőtt, botmixerrel krémessé törjük, és csészékben kínáljuk citromlével, tejföllel és korianderzölddel.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 167
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 61
- Össznézettség: 21887
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Zsuzsamama56
322 recept
Nagyon szeretem a fűszeres keleti ételeket, ez az egyik kedvencünk.