r
Nosalty Logó

Mandulás csokitorta ahogy Annnya készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Annnya
Mandulás csokitorta ahogy Annnya készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 309 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 2459 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 37% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 412 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    26.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    415.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    147 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 309 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    46.5 g

Zsír

  • Összesen
    211.9 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    870 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3323.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    780 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    292 mg
  • Foszfor
    1417 mg
  • Nátrium
    753 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.1 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    197.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1196 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    34 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    142 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    493 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1177 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    233 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    756 micro
Összesen 2459 kcal
  • 8% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    35.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    557.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    238 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    201 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    197 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 412 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót keverjük össze, egy másik tálban az olajat, a tojásokat, egy kézi habverő segítségével.
  2. Elegyítsük jól össze kézi habverővel vagy robotgéppel a tésztát. Nagyon folyékony lesz, nem kell megijedni!
  3. Sütőpapírral kibélelt tortaformában süssük gázsütőben 20-25 percet (tűpróba), majd még melegen vegyük le a papírt, és rácson hagyjuk kihűlni.
  4. Gőz felett tegyük fel a csokit olvadni a vajjal, majd ha felolvadt, a cukrot és a vaníliás cukrot is adjuk hozzá.
  5. A hideg tejszínből verjünk kemény habot, majd kavarjuk hozzá a csokis krémet, finom mozdulatokkal. Nekem kapásból összeesett az egész, de ezzel sem kell nagyon foglalkozni. Szerintem felverés nélkül sem lesz rosszabb, maximum laposabb!
  6. Olvasszuk fel a lapzselatin, majd ezt is kutyuljuk hozzá a krémhez, majd hűtsük addig, amíg kb. tejfölállagú lesz a krém, hogy a már kihűlt tésztára folyás mentesen rá tudjuk kanalazni.
  7. Tetejét szórjuk meg apró darabokra vágott mandulával, majd hűtsük minimum 2-3 órát.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1466
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Annnya 5 recept

Csokitortát akartunk enni. Lázasan nézegettem a recepteket a neten, de egyet sem találtam, ami kellőképp könnyű lenne egy laktató, vasárnapi ebéd után, így magam találtam ki ezt a csokimennyországot, aminek nagy sikere lett családomban.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek