Mákos-áfonyás joghurtos szelet
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
i_3_14
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 17% Zsír
Alap
-
14g tojás17 kcal
-
13g mandulaliszt35 kcal
-
2g xilit4 kcal
-
2g kókuszolaj15 kcal
-
0 kcal
Mákos réteg
-
17g mák88 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
2g xilit4 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4g mazsola12 kcal
-
4g víz0 kcal
-
0 kcal
Joghurtos-áfonyas réteg
Összesen
207
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 17% Zsír
Alap
-
165g tojás208 kcal
-
150g mandulaliszt425 kcal
-
20g xilit48 kcal
-
20g kókuszolaj178 kcal
-
0 kcal
Mákos réteg
-
200g mák1050 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
20g xilit48 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g mazsola150 kcal
-
50g víz0 kcal
-
0 kcal
Joghurtos-áfonyas réteg
Összesen
2485
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 17% Zsír
Alap
-
15.3g tojás19 kcal
-
13.9g mandulaliszt39 kcal
-
1.9g xilit4 kcal
-
1.9g kókuszolaj17 kcal
-
0 kcal
Mákos réteg
-
18.6g mák97 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
1.9g xilit4 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
4.6g mazsola14 kcal
-
4.6g víz0 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
Joghurtos-áfonyas réteg
-
7.4g görög joghurt8 kcal
-
5.1g tojás6 kcal
-
1.9g xilit4 kcal
-
1.9g citromlé0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
1.4g étkezési keményítő5 kcal
-
18.6g áfonya11 kcal
Összesen
228
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 540.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 254 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 183 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 34.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
207
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120.9 g
Zsír
-
Összesen 146.6 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6489.1 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 3043 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 751 mg
-
Foszfor 2201 mg
-
Nátrium 346 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 192.1 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 91 mg
VÍZ
-
Összesen 412.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 316 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 606 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1138 micro
Összesen
2485
kcal
- 14% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 602.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 283 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 38.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
228
kcal
Hozzávalók
Alap
-
3 db tojás
-
15 dkg mandulaliszt
-
2 ek xilit
-
2 ek kókuszolaj
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
Mákos réteg
-
20 dkg mák
-
1 citromból nyert citromhéj
-
2 ek xilit
-
0.5 kávéskanál fahéj
-
5 dkg mazsola
-
0.5 dl víz
-
1 kávéskanál vanília kivonat
Joghurtos-áfonyas réteg
-
4 ek görög joghurt
-
1 db tojás
-
2 ek xilit
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
1 evőkanál étkezési keményítő
-
20 dkg áfonya
Elkészítés
Alap
- A hozzávalókat összekeverjük, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és a 190 fokos sütőben 15 percig elősütjük.
Mákos réteg
- A frissen darált mákot a hozzávalókkal összekeverjük, majd közepes tűzön felforraljuk. Megvárjuk, hogy besűrűsödjön.
- Az elősütött tésztaalapra kenjük.
Joghurtos-áfonyas réteg
- A joghurtot összekeverjük a tojással, a xilittel, a fél citrom reszelt héjával és levével, a keményítővel, majd végül az áfonyával.
- A joghurtos, áfonyás réteget egyenletesen eloszlatjuk a mákos rétegen, majd visszatoljuk a sütőbe, és 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 15x25x5
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 136
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 10996
- Feltöltés dátuma: 2016. március 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
i_3_14
23 recept
Fel akartam használni a hűtőben várakozó áfonyát, mákkal házasítva, de mivel nem találtam kedvemre való receptet, alkottam egyet. Így született meg e süti.