Máglyarakás diétásan
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tóth Bernadett
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
Alap
-
38g kifli105 kcal
-
50g tej28 kcal
-
13g víz0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
15g xilit36 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
Almás rész
-
150g alma70 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Tetejére
-
4 kcal
-
30g tojásfehérje16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
10 kcal
Összesen
287
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
Alap
-
150g kifli419 kcal
-
200g tej112 kcal
-
50g víz0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
60g xilit144 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Almás rész
-
600g alma281 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Tetejére
-
17 kcal
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
38 kcal
Összesen
1142
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
Alap
-
12.1g kifli34 kcal
-
16.1g tej9 kcal
-
4g víz0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
4.8g xilit12 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
1.6g tojássárgája5 kcal
Almás rész
-
48.3g alma23 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
Tetejére
-
1.2g cukormentes lekvár1 kcal
-
9.7g tojásfehérje5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
0.8g tejszínízű pudingpor3 kcal
Összesen
92
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.6 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 513.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 265 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.2 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 173.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
287
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.5 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2053.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 521 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 310 mg
-
Nátrium 1059 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 208.8 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 694 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 207 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 174 micro
-
β-crypt 69 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 387 micro
Összesen
1142
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
92
kcal
Hozzávalók
Alap
-
50 ml víz
-
6 dkg xilit
-
1 db tojássárgája
Almás rész
-
10 ml citromlé
-
0.5 kávéskanál fahéj
-
0.5 kávéskanál szegfűszeg
Tetejére
-
3 db tojásfehérje
-
1 csipet só
-
4 csepp citromlé
-
10 g tejszínízű pudingpor
Elkészítés
Alap
- Az almákat lereszeljük, fűszerekkel, édesítővel, citromlével puhára pároljuk.
- A kornspitzet vékonyra felszeleteljük.
- A tejet elkeverjük a vízzel, felforraljuk, majd hozzáadjuk az édesítőt, a citromhéjat, a xilitet. Miután kihűlt, a tojássárgáját is hozzákeverjük.
- Egy tepsibe lerakjuk a tejbe mártott kornspitz-szeletek felét. Rátesszük a párolt alma felét. Erre rátesszük a maradék kornspitzet, majd a maradék almát.
- 180 fokos sütőben kb. 15-20 percig sütjük.
- A tojásfehérjét a sóval és a citromlével kemény habbá verjük, hozzáadjuk az édesítőt, majd a pudingport is beleforgatjuk.
- A sütemény tetejét megkenjük a felmelegített lekvárral, és rásimítjuk a tojásfehérjehabot.
- Visszatesszük a sütőbe (az ajtót támasszuk ki egy fakanállal), és alacsony lángon addig sütjük, míg nem kezd el halványan barnulni a hab.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3443
- Feltöltés dátuma: 2019. március 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tóth Bernadett
48 recept
Az interneten találtam egy egészséges, diétás recepteket tartalmazó oldalon.