Linzerkosárka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tészta
-
28g tojás35 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
38g margarin269 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
Krém
Diókrémes-lekváros
Mogyorós
-
15g földimogyoró85 kcal
-
15g mandulapehely89 kcal
Összesen
1721
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tészta
-
110g tojás138 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
Krém
Diókrémes-lekváros
-
80g dió523 kcal
-
50g tej28 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
200g sárgabaracklekvár556 kcal
-
52g dió340 kcal
Mogyorós
-
60g földimogyoró340 kcal
-
60g mandulapehely354 kcal
Összesen
6874
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
Tészta
-
6.6g tojás8 kcal
-
6g porcukor23 kcal
-
9g margarin64 kcal
-
23.9g finomliszt87 kcal
Krém
Diókrémes-lekváros
Mogyorós
-
3.6g földimogyoró20 kcal
-
3.6g mandulapehely21 kcal
Összesen
409
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 32.9 g
Zsír
-
Összesen 102.7 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 41 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1217.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 602 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179.4 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 78 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 590 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 196 mg
-
Retinol - A vitamin: 557 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 392 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 277 micro
Összesen
1721
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 131.7 g
Zsír
-
Összesen 410.7 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 163 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 146 g
-
Koleszterin 728 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4871.1 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 223 mg
-
Kálcium 732 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 992 mg
-
Foszfor 2410 mg
-
Nátrium 443 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 717.6 g
-
Cukor 299 mg
-
Élelmi rost 58 mg
VÍZ
-
Összesen 311.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2361 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 247 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 538 micro
-
Kolin: 782 mg
-
Retinol - A vitamin: 2230 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1569 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1108 micro
Összesen
6874
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
409
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
2 db tojás
-
10 dkg porcukor
-
15 dkg margarin
-
40 dkg finomliszt
Krém
-
2 db tojás
-
5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
1 ek tej
-
10 dkg margarin
Diókrémes-lekváros
-
0.5 dl tej
Mogyorós
Elkészítés
Tészta
- A tojást, a porcukrot és a margarint habosra keverjük.
- Belegyúrjuk a lisztet, és 40 darab kis gombócot formálunk belőle.
- A gombócokat a kosárka formába nyomkodjuk, és megsütjük őket.
Krém
- A 2 db tojást, a kakaót, a porcukrot, a kanál tejet és a tábla csokit felfőzzük. A tej mennyisége lehet több.
- Amikor félig kihűlt, belekeverjük a margarint.
Diókrémes-lekváros
- A tejet felforraljuk, és hozzáadjuk a darált diót és a cukrot.
- Krémes állagúra főzzük, közben hozzáadagoljuk a rumaromát, és kóstoljuk. Ha szeretnénk, rakhatunk bele még aromát.
- A megsült kosárkákba teszünk 1 kanál diókrémet, majd befedjük egy kis lekvárral, majd jön rá a krém, és a végén a tetejét egész dióval díszítjük.
Mogyorós
- A megsült kosárkákba teszünk 1 darab mogyorót.
- Ráöntjük a csokikrémet.
- Tört mogyoróval vagy mandulával díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 168
- Tegnapi nézettség: 34
- 7 napos nézettség: 876
- Össznézettség: 50298
- Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 05.
Ajánló
Karácsonyi asztalra szívből ajánlom! :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A linzerkosárka nálunk hagyományos desszert karácsonykor. Az eredeti recept alapján csak a tésztát és a krémet kell megcsinálni, és azt díszítettük francia drazséval. Viszont én 2014 karácsonyán kitaláltam kettő kosárka specialitást, a diós-lekvárost, illetve a mogyorósat. :) A család szerette nagyon.