szendvics szendvicskülönlegességek

Lazacos-sajtos bagel Görög Zitától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Ammerländer

2adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

Lazacos-sajtos bagel

50g krémsajt

125 kcal
15g olajbogyó

17 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g füstölt lazac

59 kcal
5g fenyőmag

34 kcal
11g salátalevél

1 kcal
25g sajt

88 kcal
25g sajt

88 kcal
100g bagel

250 kcal

villámgyors saláta

50g salátalevél

7 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal
13g fenyőmag

84 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 856 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

Lazacos-sajtos bagel

100g krémsajt

250 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g füstölt lazac

117 kcal
10g fenyőmag

67 kcal
21g salátalevél

3 kcal
50g sajt

176 kcal
50g sajt

176 kcal
200g bagel

500 kcal

villámgyors saláta

100g salátalevél

13 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
20g tökmagolaj

177 kcal
25g fenyőmag

168 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1714 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír

Lazacos-sajtos bagel

11.4g krémsajt

28 kcal
3.4g olajbogyó

4 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.4g füstölt lazac

13 kcal
1.1g fenyőmag

8 kcal
2.4g salátalevél

0 kcal
5.7g sajt

20 kcal
5.7g sajt

20 kcal
22.7g bagel

57 kcal

villámgyors saláta

11.4g salátalevél

1 kcal
19.3g koktélparadicsom

3 kcal
2.3g tökmagolaj

20 kcal
2.8g fenyőmag

19 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
37.8 g

Zsír

Összesen
53.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2693 g
Cink
4 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
398 mg
Vas
6 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
546 mg
Nátrium
1548 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
247.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
353 micro
K vitamin:
98 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
170 micro
α-karotin
86 micro
β-karotin
1684 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
1066 micro

Összesen 856 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
75.7 g

Zsír

Összesen
106.4 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5386.1 g
Cink
8 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
796 mg
Vas
13 mg
Magnézium
269 mg
Foszfor
1092 mg
Nátrium
3096 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
495.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
627 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
706 micro
K vitamin:
196 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
301 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
339 micro
α-karotin
172 micro
β-karotin
3367 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4374 micro
Lut-zea
2132 micro

Összesen 1714 kcal

10% Fehérje
15% Szénhidrát
13% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
612.1 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
352 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
383 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
497 micro
Lut-zea
242 micro

Összesen 193 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Lazacos-sajtos bagel

100 g krémsajt
10 db olajbogyó
2 szál petrezselyem
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
100 g füstölt lazac
10 g fenyőmag
3 db salátalevél
50 g sajt (Ammerländer fokhagymás szeletelt sajt)
50 g sajt (Ammerländer Jadegut szeletelt sajt)
2 db bagel

villámgyors saláta

100 g salátalevél
10 db koktélparadicsom
2 ek tökmagolaj
25 g fenyőmag
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Elkészítés

Lazacos-sajtos bagel

Először pirítsuk le a fenyőmagot száraz serpenyőben (a salátához kellőt is), majd húzzuk félre hűlni. Ezután jöhet az olívás krémsajt, amihez aprítsuk fel az olajbogyókat, illetve vágjuk fel finomra a petrezselymet. Adjuk hozzá a krémsajthoz, majd sózzuk, borsozzuk meg finoman, végül kavarjuk át.
A bageleket vágjuk ketté, kenjük meg a krémünkkel. Tépkedjük rá a lazacot rusztikusan, amire aztán tegyünk az Ammerländer fokhagymás szeletelt sajtból. Jöhet rá a saláta, majd az Ammerländer Jadegut szeletelt sajt is.
Dobjunk még rá pár szem olajbogyót, szórjuk meg a pirított fenyőmagvakkal is, végül tegyük rá a bagel tetejét.

villámgyors saláta

Egy tálba tépkedjük bele a salátát, majd adjuk hozzá a koktélparadicsomokat (ha nagyobbak, érdemes félbe vágni őket), a már lepirított fenyőmagot és némi tökmagolajat.
Sózzuk, borsozzunk, majd forgassuk össze. Fogyasszuk a szendvics mellé, ha pedig uzsonnás dobozba tennénk, ügyeljünk rá, hogy külön rekeszbe kerüljön, így nem áztatja el a bagelt.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 21
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 2920
Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - szendvicskülönlegességek

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- alkalom:
  - szüret ,
  - buli receptek ,
  - valentin-nap ,
  - anyák napja
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Ammerländer 19 recept

A konyhánkban Zita ezúttal egy könnyed lazacos-sajtos bagelt készített, ami akár ebédként vagy hétvégi villásreggeliként is megállná a helyét. A bagelre először egy olívabogyós krémsajt kerül, erre jönnek a füstöltlazac-darabkák, a saláta és kétféle Ammerlander-sajt. A Jadegut krémessége és karakteressége remekül illik a lazachoz, míg a Fokhagymás sajt a fűszeressége miatt passzol tökéletesen ebbe a szendvicsbe.