r
Nosalty Logó
halételek lazacreceptek

Lazac cukkini ladikkal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
közepes gyors
NS
Lazac cukkini ladikkal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Lazac

Köret

Szósz

Összesen 781 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Lazac

Köret

Szósz

Összesen 1559 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Lazac

Köret

Szósz

Összesen 78 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    51 g

Zsír

  • Összesen
    39.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3617.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    630 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    193 mg
  • Foszfor
    916 mg
  • Nátrium
    1812 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    720.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    776 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    223 mg
  • D vitamin:
    544 micro
  • K vitamin:
    1343 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    308 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    246 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    6284 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6705 micro
Összesen 781 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    102.1 g

Zsír

  • Összesen
    79.6 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    262 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7234.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    1259 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    385 mg
  • Foszfor
    1832 mg
  • Nátrium
    3624 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    121.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1441 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1553 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    447 mg
  • D vitamin:
    1088 micro
  • K vitamin:
    2686 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    616 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    492 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    12567 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13410 micro
Összesen 1559 kcal
  • 6% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    356.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    178 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    132 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    619 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    660 micro
Összesen 78 kcal

Hozzávalók

Lazac

Köret

Szósz

Elkészítés

Lazac

  1. A lazacokat dörzsöljük be a sóval, borssal, az apróra vágott petrezselyemmel és fokhagymával. Majd fél citrom levét csöpögtessünk rá, és hagyjuk így állni minimum 30 percet, max. pár órát.

Köret

  1. Az újburgonyát főzzük meg, nem kell teljesen puhára, majd ha szükséges, hámozzuk, és petrezselymes vajban forgassuk őket készre.
  2. Amíg fő a burgonya, elkészíthetjük a mártást és a köretet. A mártás hozzávalóit összekeverjük, összemelegítjük, félretesszük.
  3. A spárgákat enyhén sós és citromos vízben puhára pároljuk. A főzővízből kivéve egyből rakjuk hideg vízbe, a főzővízbe pedig helyezzük bele a hosszában félbevágott cukkinit, és főzzük puhára.
  4. A spárgákat a hideg vízből rövid időn belül helyezzük konyharuhára vagy papírtörlőre tálalásig.
  5. A készre főtt cukkinifelek belsejét kaparjuk ki annyira, hogy a burgonyákat bele tudjuk ültetni a ladikba.
  6. Végül serpenyőben, petrezselymes vajban minden oldalát érintve süssük készre a lazacot.

Szósz

  1. A tányérok egyik felére fektessük a spárgákat, rá a kész lazacot, a másik felére pedig a cukkiniladikot a petrezselymes burgonyákkal.
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1297
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Az első közös karácsonyi menü főétele volt. Párom imádta, csak a lazacot kevesellette :)

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Hozzávalók

Lazac

Köret

Szósz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept