édes süti krémes süti

Ki ahogy hívja - Diós-krémes szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

krisztaaa

12adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

30perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

23g tojás

29 kcal
4g víz

0 kcal
13g finomliszt

46 kcal
17g cukor

65 kcal
8g dió

55 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

17g margarin

120 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
42g tej

23 kcal
2g búzadara

7 kcal
0g zselatin

1 kcal

A mázhoz

8g vaj

60 kcal
1g porcukor

2 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 483 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
48g víz

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
200g cukor

774 kcal
100g dió

654 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g tej

280 kcal
24g búzadara

86 kcal
2g zselatin

7 kcal

A mázhoz

100g vaj

717 kcal
7g porcukor

27 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Összesen 5758 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

14.8g tojás

19 kcal
2.6g víz

0 kcal
8.1g finomliszt

29 kcal
10.8g cukor

42 kcal
5.4g dió

35 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

A krémhez

10.8g margarin

77 kcal
10.8g porcukor

42 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
26.9g tej

15 kcal
1.3g búzadara

5 kcal
0.1g zselatin

0 kcal

A mázhoz

5.4g vaj

39 kcal
0.4g porcukor

1 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
532.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
149 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
25.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
226 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
116 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 483 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
87.9 g

Zsír

Összesen
346.6 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
104 g
Koleszterin
1115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6391.2 g
Cink
10 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1788 mg
Vas
15 mg
Magnézium
394 mg
Foszfor
2464 mg
Nátrium
1573 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
606 g
Cukor
441 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
307.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2710 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
198 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
283 micro
Kolin:
813 mg
Retinol - A vitamin:
2594 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1390 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1265 micro

Összesen 5758 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
26% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
96 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
16.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
146 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 310 kcal

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
6 ek víz
15 dkg finomliszt
20 dkg cukor
10 dkg dió (darált)
1 csomag sütőpor

A krémhez

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
2 evőkanál búzadara
1 teáskanál zselatin

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük.
Amikor már kemény, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, vizet, lisztet, diót, sütőport, majd piskótát sütünk belőle.
A krémhez a lisztet és a zselatint csomómentesre keverjük, majd a tejjel felfőzzük.
Ha kihűlt, a habosra felvert margarint és cukrot is hozzáadjuk.
A kihűlt piskótára kenjük, megvárjuk, míg teljesen megszilárdul.
A mázhoz a vajat megolvasztva belekeverjük a cukrot és a kakaót.
A süti tetejére kenjük, fogyasztásig hűtőben tartjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 209
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 19
Össznézettség: 39831
Feltöltés dátuma: 2010. december 15.