r
Nosalty Logó
húsételek grill húsok

Kerti fűszeres grillezett csirkemell fűszervajjal, grill paprikával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
közepes gyors
Nosalty
Kerti fűszeres grillezett csirkemell fűszervajjal, grill paprikával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A csirkéhez

A fűszervajhoz

A salátához

Összesen 659 kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A csirkéhez

A fűszervajhoz

A salátához

Összesen 2629 kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A csirkéhez

A fűszervajhoz

A salátához

Összesen 159 kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    30.8 g

Zsír

  • Összesen
    50.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1063.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    384 mg
  • Nátrium
    488 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    266.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    449 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    207 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    120 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    2862 micro
  • β-crypt
    724 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    423 micro
Összesen 659 kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    123.1 g

Zsír

  • Összesen
    202.2 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    101 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    544 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4255 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    394 mg
  • Foszfor
    1537 mg
  • Nátrium
    1950 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    95.4 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1066.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1798 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    828 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    481 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    390 micro
  • Kolin:
    448 mg
  • Retinol - A vitamin:
    712 micro
  • α-karotin
    219 micro
  • β-karotin
    11448 micro
  • β-crypt
    2898 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1693 micro
Összesen 2629 kcal
  • 8% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    260.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    700 micro
  • β-crypt
    177 micro
  • Likopin
    157 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 159 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A csirkéhez

A fűszervajhoz

A salátához

Elkészítés

A csirkéhez

  1. A páchoz egy tálban elkeverjük a barna cukrot, a szójaszószt, olívaolajat, a citrom reszelt héját, belereszeljük a fokhagymákat és az aprított petrezselymet, kakukkfüvet, majd sózzuk-borsozzuk, és elkeverjük.
  2. A megtisztított csirkemellfilék mindkét oldalát sózzuk- borsozzuk, majd egy tálba tesszük őket, és a pác felét ráöntjük. Elkeverjük, és lefedve hűtőben pihentetjük, minimum 1-2 órát.
  3. Közben elkészítjük a fűszervajat és a salátát.
  4. Ha elkészültünk a többi összetevővel, a grillrácsra tesszük a pácolt csirkemelleket, majd a maradék páccal folyamatosan kenegetve kívül ropogósra, belül szaftosra sütjük.
  5. A fűszervaj-karikákkal és a salátával tálaljuk.

A fűszervajhoz

  1. Egy tálba halmozzuk a felkockázott puha vajat, az átnyomott fokhagymákat, a reszelt citrom héját és levét, majd jöhet az aprított kakukkfű és a bors.
  2. Egy spatula segítségével alaposan elkeverjük, majd egy nagy darab fóliára kanalazzuk a vajas keveréket.
  3. Becsomagoljuk, szorosan feltekerjük, míg egy henger alakot nem kapunk, végül egy alufóliába is betekerjük, és a hűtőben pihentetjük, amíg el nem készülünk mindennel.
  4. Jöhet a saláta!

A salátához

  1. A paprikákat alaposan megmossuk, majd a grillrácson feketére sütjük minden oldalát.
  2. A grillről levéve, letakarva pihentetjük 10-15 percig, majd finoman lehúzzuk a feketére pirított héját, kimagozzuk, és hosszában csíkokra vágjuk.
  3. A paradicsomokat félbe és negyedbe vágjuk, majd elkeverjük a paprikacsíkokkal, sózzuk-borsozzuk, és egy kevés aprított kesudióval megszórjuk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 84
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3091
  • Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kerti fűszeres grillezett csirkemell fűszervajjal, grill paprikával

Omlós fűszeres csirke, füstös ropogós saláta és frissítő-olvadozó fűszervaj.  A grillszezon kihagyhatatlan receptje következik:

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Hozzávalók

A csirkéhez

A fűszervajhoz

A salátához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept