Kenyérlángos Ildike konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Ildike20
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
100g tej56 kcal
-
13g élesztő13 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
3g só0 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
113g tejföl223 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
38g császárszalonna147 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
18 kcal
Összesen
1193
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
400g tej224 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
11g só0 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g sonka276 kcal
-
150g császárszalonna590 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
71 kcal
Összesen
4774
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
16.9g tej9 kcal
-
2.1g élesztő2 kcal
-
21.2g finomliszt77 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
7.6g lilahagyma3 kcal
-
8.5g paradicsom2 kcal
-
19.1g tejföl38 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
8.5g sonka12 kcal
-
6.4g császárszalonna25 kcal
-
8.5g sajt30 kcal
-
0.3g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
203
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 47.2 g
Zsír
-
Összesen 57.4 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3523.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 592 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 530 mg
-
Nátrium 2260 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 230.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 322 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 162 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 297 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 268 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
1193
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 188.6 g
Zsír
-
Összesen 229.6 g
-
Telített zsírsav 106 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 611 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14092.7 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 251 mg
-
Kálcium 2369 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 282 mg
-
Foszfor 2119 mg
-
Nátrium 9039 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 462.5 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 920.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1289 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 647 micro
-
Kolin: 281 mg
-
Retinol - A vitamin: 1187 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1070 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 361 micro
Összesen
4774
kcal
- 10% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 596.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 383 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 218 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
203
kcal
Hozzávalók
-
4 dl tej
-
5 dkg élesztő
-
50 dkg finomliszt
-
1 ek só
-
1 ek cukor
-
2 közepes fej lilahagyma
-
2 db paradicsom
-
450 g tejföl
-
1 gerezd fokhagyma
-
20 dkg sonka
-
15 dkg császárszalonna
Elkészítés
- Tejbe felfuttatjuk az élesztőt, hozzáadjuk az 1 ek cukrot.
- Lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Összedolgozzuk a tésztát. 1 órát kelesztjük.
- Közben felkockázzuk a sonkát,szalonnát. Felkarikázzuk a hagymákat, paradicsomokat. Tejfölbe elkeverünk 1 zúzott fokhagymát. Sajtot lereszeljük.
- Tésztát kinyújtjuk tepsi méretére. Beolajozzuk a tepsit, belerakjuk a tésztát.
- Megkenjük fokhagymás tejföllel, hagyma karikákat rátesszük, megszórjuk sonkával, szalonnával, rátesszük a paradicsom karikákat is.
- Előmelegített sütőben kis lángon kb. 30 percig sütjük.
- Félidőben megszórjuk sajttal. Ebből 1 nagy meg 1 kisebb tepsivel lesz.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 14834
- Feltöltés dátuma: 2013. március 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Ildike20
14 recept
Finom és laktató étel. :)